名人推薦：[好評推薦]
王明勇 生機飲食專家
王康裕 自然生活派藥師╱健促藥物諮詢顧問
范秀琴 飲食養生專家

◎高CP值的療癒聖品
這是醫學界第一次正視碳酸氫鈉（sodium bicarbonate，又稱小蘇打）在醫療上的價值，大家將會改變原本對它的看法，也開始會在醫院用不同的應用方式來治療病人，或者在家裡用不一樣的方法照顧小孩。碳酸氫鈉有上百種用途，它讓我們的生活便利又舒適，既可以讓家裡一塵不染，也能夠整頓身體出現的各種疑難雜症。
西方醫學之父希波克拉底（Hippocrates）在西元前四百年提到「讓食物成為藥物」時絕對沒有料想到，有一天，維生素、礦物質甚至是酵素會被人們以高劑量服用。
在大約兩千五百年之後，最好的急診室與重症醫療的醫師每天都會用高濃度的營養藥劑治療病人，其中也包括小蘇打，它是急診室與重症藥物的最好選擇─真的救了許多人的命！
到目前為止，小蘇打的相關書籍大都只侷限在烘焙料理上，醫學上的用途尚未廣為人知，但現在情況將要有所改變了！碳酸氫鈉的分子式為NaHCO3，屬於一種鹽類，有許多別名，如小蘇打（baking soda、bread soda、bicarbonate of soda）。它本身是結晶體，可以被加工製成極細的粉末。
碳酸氫鈉是你可以在全世界的超市或藥房買得到的食材，我們可以安心的食用它，不僅是因為你的身體需要它，也因為你的胃、胰臟與腎臟都在持續的製造它。碳酸氫鈉雖然不是藥品，不過長久以來都被應用在許多醫療的用途，因此，在把它視作營養品之餘，我們也可以當它是一種效力極強的藥物，其效用非常廣泛，但一般來說，只有在打針或靜脈注射的情況下，它才會被視為藥物。

維持體內酸鹼值的平衡
重碳酸鹽（bicarbonate）與體內鹼濃度有關，換言之，就是水分中和酸性的能力，或是維持酸鹼值（pH）穩定度的能力。一般來說，要讓體內流失的重碳酸鹽能夠迅速回復平衡，傳統的方法就是使用碳酸氫鈉。碳酸氫鈉能夠中和酸性，保護消化酶。因此，使用碳酸氫鈉不但是最重要的醫療方法之一，對人體基本的生理情況來說，它的重要性也不可小覷。

維護血管健康
碳酸氫鈉能夠讓血管擴張（血管擴張劑），增加血液流動，也能促進血紅蛋白釋放氧氣，讓更多的氧能夠進入毛細血管與細胞，提升血流的傳輸力─它是透過所謂的「波爾效應」（Bohr effect）讓更多的氧氣脫離血紅蛋白（波爾效應認為，人體內的氫離子和二氧化碳增加時，降低血紅蛋白與氧的親和力，促使血紅蛋白釋放氧氣，而碳酸氫鈉等重碳酸鹽遇到胃酸起化學反應後，會產生二氧化碳）。

解毒、消病菌
重碳酸鹽的消炎作用很強，它可以解毒，針對進入體內毒性很強、甚至影響到酸鹼平衡的物質，重碳酸鹽都能夠發揮中和的作用。那些製藥公司總是為所欲為，生產、販賣許多無效甚至具危險性的藥品， 但就算他們實現夢想，製造出所向無敵的藥物，那個藥效與便宜的小蘇打相比，根本差不了多少；而且碳酸氫鈉還是天然、安全的抗真菌和消病毒的幫手呢！

安全對治輻射毒害
我希望每個人都能確實了解小蘇打的效用與使用方式，背後是有重要原因的。日本福島核災後產生的輻射外洩問題，持續破壞著原本美麗的生態，而碳酸氫鈉最厲害的一點，就是它可以對治輻射的毒害。
人類讓自己及後代子孫暴露在核能發電、核武及貧鈾武器（核廢料武器）的威脅下，實在應該羞愧！閱讀本書你將會了解到，對治輻射毒害的最佳方法就是使用小蘇打，直接口服或把小蘇打倒進澡盆裡泡澡， 簡單又便宜就可以得到防護效果。同理可證，碳酸氫鈉也是治療癌症的最好方法，有研究指出，碳酸氫鈉可以提高腫瘤的pH值，減低轉移的機率。
癌症發生率的提高與輻射暴露非常相關，因此能夠治療癌症的方法對於輻射暴露的處置來說，也會是有效的。我開始研究碳酸氫鈉並提筆寫下相關的書籍，是因為我發現到，軍隊裡若有人暴露在鈾底下，軍方會使用重碳酸鹽來保護這些人的腎臟。之後，我讀了西蒙奇尼醫師（Dr. Tullio Simoncini）關於癌症與碳酸氫鈉，以及他用碳酸氫鈉做為殺菌劑治療念珠菌感染的研究。

提高癌症存活率
我原先發表關於重碳酸鹽的著作，書名是《富人窮人都付得起的癌症治療》，事實上也是如此。不過，這並不是說碳酸氫鈉可以治癒癌症，而是說，如果癌症患者能夠確實使用它，那麼癌症存活率是有可能提高的。
現在這個世界的情況是，每兩個人就會有一人得到癌症，未來還會繼續惡化下去，正因為如此，這樣的資訊對我們來說實在非常重要。
碳酸氫鈉不是藥房販賣的成藥，它是身體每日必需的營養成分。
有上千篇的研究都指出，癌症與重要營養成分的攝取息息相關， 有一個極具影響力的研究提出了證例。實驗人員將極度致癌物質DMBA 置入一群母老鼠的體內，然後準備四種營養素：礦物質硒、鎂、維生素C與維生素A，並且分別給與這群老鼠零種、一種、兩種、三種以及四種營養素。
沒有得到任何營養素的那組，所有老鼠都罹患了乳癌。只分配到一種營養素的老鼠群，視其所補充的營養素種類，牠們得到腫瘤的機率是四十六‧四％至五十七‧一％。分配到兩種營養素的老鼠群，視其所得到的營養素組合，腫瘤發生率降至二十九‧九％至三十四‧六％。分配到三種營養素的老鼠群，視其所補充的營養素組合，腫瘤發生率更是降至十六％至二十三‧一％。分配到四種營養素的老鼠群，腫瘤發生率則是掉到十二％。而人類的DNA與老鼠相似度是九十九％……。

天然的腫瘤殺手
本書探討到最便宜、最安全，以及可能是最有效的治癌藥物應用方式，這也是為什麼我針對碳酸氫鈉的研究與著作，會引起這麼多人的注意的原因。
在我針對癌症的「天然對抗療法」研究中（包含前面所提及的那些營養素），小蘇打是最好用的，它的重要性位居第二，僅次於鎂。我對癌症以及其他病症都是採取具科學根據的詳盡研究方式，研究項目包括無毒但效用很強的穀胱甘肽（glutathione）、碘、硒、維生素C、光與熱等，以及其他既天然又有療效的治癌物質。
許多人都對西蒙奇尼醫師在羅馬使用碳酸氫鈉成功移除病人的癌症腫瘤非常驚訝，但就癌症治療而言，使用碳酸氫鈉是非常安全、便宜又有效的方式。碳酸氫鈉對癌細胞來說，是像氰化物那般無法與之抗衡。它會用極濃的鹼度對付那些癌細胞，好讓更多的氧氣能夠進入─ 癌細胞無法承受過高的含氧量，它們在那樣的環境中無法存活。因此， 可以說碳酸氫鈉是腫瘤的殺手，跟其他藥物相比，它既安全又有效─ 這並非說患者只要使用碳酸氫鈉就可以完全被治癒，但這麼做對他們的病情一定會有幫助。
整個碳酸氫鈉的療程只需要數週到數個月，就算患者在療程後無法存活下來，使用碳酸氫鈉也能減低疼痛的程度，讓病患比較舒服一些。當患者在療程後病情順利穩定下來時，接下來還有些建議需要確實遵守，當中最重要的就是：養成健康的習慣。就像植物一樣，我們必須在日常生活中固定補充鎂、重碳酸鹽、碘、硒等礦物質，畢竟人類的身體正史無前例地持續暴露在危險之中，例如輻射（醫療測試）、化學製品、重金屬與大量的微波傳送輻射。
使用碳酸氫鈉的癌症治療，是一種天然的化學治療，它依據正規的程序進行，一方面能有效殺死癌細胞，一方面將嚴重的副作用減至最低，費用也很低廉。每一個人都應該要知道這點，沒有讓這樣的知識普及就是違背人性─有許多人因為不知道碳酸氫鈉的效用（碳酸氫鎂、碳酸氫鉀，甚至碳酸氫鈣等其他重碳酸鹽，也能為他們帶來的幫助）， 因此承受了許多不必要的痛苦。
你可以在超級市場用很便宜的價格就買到碳酸氫鈉。如果你住在美國，只要花五十美元就可以買到約二十二‧五公斤這種高品質的療癒聖品。你可以飲用或拿它來泡澡，然後享有最快、最安全、最低廉的抗癌治療─你在全世界都可以用十分便宜的價格買到它。而且，只消吃頓飯的時間，你就完成了這個零風險、高收益的癌症治療。

◎加護病房與急診室必備
醫療界對於急診室與加護病房所用的某些安全藥品，常抱持著祕而不宣的態度。

碳酸氫鈉是藥物嗎？
鎂鹽、碳酸氫鈉、碘、硒與維生素C等都是濃縮的營養藥劑，緊急情況下，醫護人員會將它們透過肌肉注射或靜脈輸送給病人。但這些東西真的是藥物嗎？
有一個讀者寫到：「史克斯醫生，你最近發表說氯化鎂、碳酸氫鈉（小蘇打）、硒、碘、穀胱甘肽與維生素C是『對身體有極大益處的藥物』，硒、硫、碘這些礦物質和從人體內擷取出的穀胱甘肽，什麼時候開始變成藥物了？聽到藥品，就讓人想到藥廠裡那些『專業人士』所研發的毒藥，但礦物質、維生素與其他營養補充品則是上帝給的天然寶物。為什麼你會將維生素與礦物質說成是藥物呢？」
我將自己的醫學研究命名為「天然對抗療法」，就已經說明了一切。沒有哪位醫生願意昭告天下，讓大眾知道直接從海裡提煉出來的鎂鹽在急診室裡多麼好用，而就法律上來說，要為病人注射或透過靜脈輸入鎂鹽，是需要執照的，使用重碳酸鹽也是。鎂與重碳酸鹽被視為醫療用品，是因為它們本來就是，雖然我們也可以只把它們當成是具有療效的物質。氯化鎂與各種不同的重碳酸鹽都是在海水裡發現的，它們都是很好的急診室用藥。
我們研發的藥物是用天然的物質濃縮製成，經過許多科學家證實，是具有強大效力且不會產生毒性副作用的天然元素所提煉濃縮而成；製藥廠則用人造合成的方式，製造出對病人不具療效的藥物。
深入西方醫學的核心後，你會發現，這個體系具有的智慧與力量，受到醫學權威人士的大肆阻撓，使它無法發揮應有的功能，而在背後為那些權威人士撐腰的，就是製藥廠商。在急診室與加護病房裡，有許多人都相信，大部分極具療效的藥品都是普通常見且非常安全有效的物質，能夠挽回無數生命，卻從沒人想到可以利用這些強而有力的武器來對治癌症與慢性病。碳酸氫鈉是這類情況的最好例子之一。全世界各個優良的醫院每天都會使用它，它安全又有效，所具備的療效是其他任何藥物都比不上的。急診室必須為病人提供緊急的救護治療，因此選用的藥品安全性都必須很高─既然這些藥物的療效與安全性都能應付緊急狀況，它們當然也能夠治療慢性病與急症。

醫護人員這樣用碳酸氫鈉
一旦神經系統受損，大腦會製造出能自我保護的分子，避免傷害造成。在系統受損後，要等數小時或數天後，神經細胞才會死亡，而這段空窗期剛好提供了治療的機會。

‧注射碳酸氫鈉
根據「美國藥典」（USP）需透過靜脈注射來施用。在處置心臟停止的病人時，可以在一開始先用一到兩瓶五十毫升的藥瓶（四十四‧六至一百毫克當量［mEq］）做快速靜脈注射，之後如果有調解酸中毒的需要（視動脈酸鹼值與血液氣體監測儀的數值而定），可持續以五到十分鐘輸入五十毫升的速率進行輸液。
在緊急情況快速輸液大量重碳酸鹽時，需要謹慎的觀察，因為重碳酸鹽溶液是一種高滲透溶液，在改善代謝性酸中毒的過程中，或許會造成血漿鈉濃度不當上升。不過，在救治心臟停止的病人時，酸中毒的風險是高於高血鈉症的。
在插管的兩分鐘後，病人依次出現心室早期收縮、心室顫動、心動過緩的情況，最後則是心臟停止。
同時，動脈血液中也會出現血鉀上升的狀況，約從三‧九一到八‧六四毫莫耳／公升（mmol/L）。
在醫護人員立即為病人施予胸部按壓，靜脈注射腎上腺素、阿托品、利多卡因與碳酸氫鈉之後，順利挽回病人的生命。
波芮斯•威斯曼（Boris Veysman）醫生是新紐澤西州羅伯•伍德•強生（Robert Wood Johnson）醫院緊急醫學部的專家，他描述某次在急診室發生的事情：
「緊急醫療部門如往常一樣人聲嘈雜，忽然某位負責分派病人的護士推著一張輪椅朝著我們大喊：『病人沒呼吸了！』一位面色蒼白、瘦弱的女人陷在輪椅座中。當時我們沒有她的放棄急救同意書，所以大夥兒毫不遲疑地開始進行急救。才一下子，一根管子已插入病人的喉嚨，我對她做胸部按壓，但監測儀始終只出現一條線─沒有心跳！
我邊做著胸部按壓邊下指令：『我們需要體外心律起搏器。』心裡同時想著：心臟停止……走進來之後……有癌症……化療中─書上沒寫這些狀況！
『給我兩安培（amp）的重碳酸鹽。』我對實習醫生說。接著，我很快地找到頸靜脈，並輸入碳酸氫鈉，我猜它能升高體內的鉀，這樣或許很快就能把強酸的血液調回正常。
終於，體外心律起搏器來了，用每分鐘八十次的強力電擊開始刺激她的心臟，直到生命跡象穩定下來。」
注射碳酸氫鈉可以治療代謝性酸中毒，酸中毒主要起因於嚴重的腎臟疾病、無法控制的糖尿病及循環障礙，引發原因常見於休克或嚴重脫水、血液體外循環、心臟停止，以及嚴重的原發性乳酸性酸中毒等等。碳酸氫鈉也被進一步使用於治療包括巴必妥酸鹽（一種鎮靜安眠藥）等的藥物中毒，它對於化學物中毒或成藥服用過量的治療很有效，可避免心臟中毒與神經毒素的情況發生。

‧需要急用重碳酸鹽的情況
重碳酸鹽常用於以下幾種狀況：
＊心肺復甦　　　　＊嚴重糖尿病引起的酮症酸中毒
＊血液透析　　　　＊懷孕
＊腹膜透析　　　　＊肝病
＊藥理中毒　　　　＊血管外科手術

◎高CP值的療癒聖品
這是醫學界第一次正視碳酸氫鈉（sodium bicarbonate，又稱小蘇打）在醫療上的價值，大家將會改變原本對它的看法，也開始會在醫院用不同的應用方式來治療病人，或者在家裡用不一樣的方法照顧小孩。碳酸氫鈉有上百種用途，它讓我們的生活便利又舒適，既可以讓家裡一塵不染，也能夠整頓身體出現的各種疑難雜症。
西方醫學之父希波克拉底（Hippocrates）在西元前四百年提到「讓食物成為藥物」時絕對沒有料想到，有一天，維生素、礦物質甚至是酵素會被人們以高劑量服用。
在大約兩千五百年之後，最好的急診室與重症醫療的...

[強力推薦]
身為閱讀養生的講師，很感謝柿子文化提供給我這個用功的機會，我也趁機到藥房、超市去考察，發現其相關商品真的很多，才徹底了解小蘇打跟我們的居家生活確實關係密切。
癌症多年來一直是國人十大死因的榜首，因不良的生活作息及飲食習慣，而導致體質改變是主因，人體的體質是微鹼性的，如何維持這種體質，非常重要。食物的酸鹼性不是以口感的酸鹼來決定，而是由食物經人體消化、吸收、利用、代謝後來決定，如醋、檸檬，口感是酸性，但經由代謝後，帶給人類體質卻是鹼性的，本書對此有非常詳細的分析和說明。配合小蘇打的微鹼性作用，現在把小蘇打溶合在檸檬汁裡，酌量加點蜂蜜，已成為我每日的新養生飲品，喝下去不但易於入口，而且感覺胃很舒服，親愛的粉絲們與讀者有福了，大家不妨一試。
本書的作者具有正統的醫療背景及自然療法的豐富經驗，本書的問世，相信會帶給醫療從業人員，以及注重養生的人們，有更多的選擇及應用，讓我們共同努力來追求元氣與健康的生活，不僅減少健保的醫療支出，未來更能青春美麗、樂活健康。
—王康裕，自然生活派藥師╱健促藥物諮詢顧問

多年來，我便知道小蘇打是一件非常好用的東西。可是，看了這本書，真的很佩服！沒想到，可以將小蘇打應用到如此淋漓盡致。真的希望所有的讀者們能夠認真的去體會這本書，知道作者的用心。
這本書的發行，真的是非常重要的一件事。我希望這本書能夠行銷量非常好，讓這麼好的應用方式，能夠非常快地讓全民接受，漸漸地達到連政府單位都能重視的地步。
這本書有一個很大的任務，便是要對全體人類好好的去教育，好好的去相信，一切都是那麼簡單，讓「小蘇打」這麼便宜的東西，這麼親切的東西，變成一個人人能接受的東西、能夠接受的資訊。這樣的話，對這個世界，對這個地球，絕對是一件非常幸福的事情。
我非常深刻地希望，這本書的發行能夠非常普及，真心給這本書最大的祝福！
—范秀琴，飲食養生專家

[各方見證]
我用小蘇打刷牙。我爺爺總是在他的牙刷上放一堆小蘇打，他這輩子只有蛀牙過一次。──茱莉亞‧羅勃茲（Julia Fiona Roberts），知名女星

我的名字是安瑪莉，我想感謝你提供給我們的研究及使用方法，讓我的孩子們能夠享受這個與他們的爺爺共度的夏天。爺爺已經七十四歲，去年十一月四日被確診罹患腎癌，我們將榮耀歸給上帝，祂幫助我們找到了你關於 碳酸氫鈉 的書，我們相信，這本書絕對有助於挽救他的生命。我的父親在今年五月正式宣布已無癌症！我們在威斯康辛州北部花了兩星期的時光陪他划船和釣魚，我在此與大家分享這個好消息！──安瑪莉（Annmarie）

我的母親用碳酸氫鈉和糖楓漿療癒了兩年前所罹患的癌症。她有一個腫瘤約十公分寬、二十五公分長，侵犯了她的肺部兩次（它因此而被發現）。她罹患的是濾泡性非何傑金氏淋巴癌（grade 3b non-Hodgkin's lymphoma）。她花了三個月施行碳酸氫鈉療法，她做到了。非常感謝您寫 碳酸氫鈉 的書，它挽救了我母親的生命。──文思‧巴恩斯（Vince Barnes）

「緊急醫療部門如往常一樣人聲吵雜，忽然某位負責分派病人的護士推著一張輪椅朝著我們大喊：『病人沒呼吸了！』一個面色蒼白、瘦弱的女人陷在輪椅座中。我們沒有她的放棄急救同意書，所以大夥兒毫不遲疑地開始進行急救。才一下子，一根管子已插入病人的喉嚨，我對她做胸部按壓，但監測儀始終只出現一條線─沒有心跳！
我邊做著胸部按壓邊下指令：『我們需要體外心律起搏器。』心裡同時想著：心臟停止……走進來之後……有癌症……化療中──書上都沒寫這些狀況！
『給我兩安培（amp）的重碳酸鹽。』我對實習醫生說。接著，我很快地找到頸靜脈，並輸入碳酸氫鈉，我猜它能升高體內的鉀，這樣或許很快就能把強酸的血液調回正常。終於，體外心律起搏器來了，用每分鐘八十次的強力電擊開始刺激她的心臟。直到生命跡象穩定下來。」──波芮斯‧威斯曼（Boris Veysman），是緊急醫學部的專家，他描述某次在急診室發生的事情

我患有胰臟癌，有六到八個月的時間活在絕望的谷底……而現在，我的身體沒有任何痛楚，保持健康的生活方式。我認為葛森女士是錯的……在接受小蘇打療法之前，我的血壓是二百四十六／一百一十六，現在是一百一十四／六十八，有五個月的時間我沒有服用任何高血壓藥，我所做的只是完全依據強斯頓的治療方式，同時搭配鹼性飲食與呼吸。──KW

我是在南美洲執業的醫生，我讓罹患第四期攝護腺癌的病人使用碳酸氫鈉，效果很驚人！由於劑量專用的茶匙不常見，所以我都用一般的茶匙。我將一平匙的小蘇打放入水杯，再加一匙的蜂蜜讓味道好些，就這樣讓病人每天喝兩次。過去兩年，我自己也試著這樣服用，原本只是想看看有沒有什麼預防效果，沒想到我的僵直性脊椎炎竟然因此好了─我一直深受背痛之苦，而且完全沒有預料到小蘇打能帶來這樣的效果！有施用碳酸氫鈉的病人，幾乎所有人的攝護腺特定抗原數值都回復到正常，只有少數稍微超過十。有一個病人之前的數值是二九七，在服用碳酸氫鈉六個月後數值降到十一‧一。我希望再一個月，他就能恢復正常。──MNF

有六年的時間我飽受莫吉隆斯症（Morgellons disease，患者全身奇養難耐，有如蟲在皮膚底下蠕動，而且會從難癒的傷口不斷冒出纖維體）的困擾，非常煩人，我想你知道我們的處境。現在，我已經準備好要開始實行你提倡的「鎂的經皮療法」（經由皮膚吸收鎂），在此之前，我得先告訴你一些事─用碳酸氫鈉泡澡對我的幫助真的很大，不過，我是放大約一•三公斤的海鹽在澡缸，因為用到二•二五的重碳酸鹽時，我覺得自己處在鹼性的狀態，而高鹽含量感覺更能讓我的皮膚將重碳酸鹽吸收進來，有幾週的時間我的皮膚一直都有東西（這裡的東西可能是指那些纖維體）被排出。──CD

幾個禮拜以前，我買了你的這本書，它改變了我的生命。我相信上帝透過你們在工作，讓人們知道，只要給身體對的東西，它會有自然的療癒力，謝謝你。我一直都有在看你的刊訊，碰巧得知你出版了小蘇打相關的書。我們不是有錢人，我認為你提供的方法能夠幫助我，果不其然，那個禮拜，我閱讀了這本書並照著做，之前非常困擾我的蕁麻疹竟然就好了。──L‧C，美國德拉瓦州

我的父親是獸醫，從我有記憶以來，只要他感覺自己快感冒了，就會在一杯溫水中放入一點碳酸氫鈉，然後喝下，我不記得他曾經有過任何嚴重的感冒，當我出現感冒症狀時，他也會這樣照顧我，我的身體都恢復得很好。此外，當農場裡的動物生病了，不管是什麼病，他也會透過胃管讓牠們服用碳酸氫鈉，很快的，牠們就恢復健康了。因此，我從小就知道碳酸氫鈉的好處，也很高興看到有人廣為宣傳。我父親雖然是獸醫，卻常說自己是MD，但不是指醫學博士（Doctor of Medicine），而是固執的醫生（Mule Doctor）。──Dr. D BW, DO

[強力推薦]
身為閱讀養生的講師，很感謝柿子文化提供給我這個用功的機會，我也趁機到藥房、超市去考察，發現其相關商品真的很多，才徹底了解小蘇打跟我們的居家生活確實關係密切。
癌症多年來一直是國人十大死因的榜首，因不良的生活作息及飲食習慣，而導致體質改變是主因，人體的體質是微鹼性的，如何維持這種體質，非常重要。食物的酸鹼性不是以口感的酸鹼來決定，而是由食物經人體消化、吸收、利用、代謝後來決定，如醋、檸檬，口感是酸性，但經由代謝後，帶給人類體質卻是鹼性的，本書對此有非常詳細的分析和說明。配合小蘇打的微鹼...

前言｜高CP值的療癒聖品

Part1 別再小看小蘇打

Chapter 1 先認識重碳酸鹽
神奇的重碳酸根離子
人體酸鹼值的緩衝劑
效果奇佳的防腐、消毒劑
保護神經不受傷
更多的醫療妙用

Chapter 2最好用的重碳酸鹽──小蘇打
補充小蘇打會不會攝取太多鈉？
重碳酸鹽缺乏讓體質酸化生病
鹼性飲食法＋小蘇打，平衡身體酸鹼值

Chapter 3重碳酸鹽其實是二氧化碳藥物
比氧更重要的二氧化碳
急診室裡的二氧化碳
好用的CO2浴
缺乏二氧化碳的相關疾病
調節發炎反應
癌細胞代謝──不只缺氧，也缺二氧化碳

Chapter 4 被誤解的二氧化碳
小心二氧化碳不足
碳酸與二氧化碳
利用氣泡水培養喝水習慣

Chapter 5 控制細胞運作的酸鹼值
酸性的危險
讓體質由酸入鹼

Part2 驚人的小蘇打療法

Chapter 6從居家妙用到急診室的救命丹
家裡常備小蘇打的好處
加護病房與急診室必備
更多不容忽視的救命用法

Chapter 7讓藥廠頭痛不已的「小蘇打藥」
天然無毒的感冒處方
改善胃酸過多
消除輻射、化學與重金屬毒害
讓疾病不從「口」入

Chapter 8小蘇打＋鎂，逆轉糖尿病
體質偏酸會讓胰臟細胞受損
不只胰島素，胰臟也分泌重碳酸鹽
糖尿病醫療前線──小蘇打

Chapter 9救腎大作戰
當腎臟和胰臟都被迫減少分泌重碳酸鹽
強酸物質會拖累腎臟
用小蘇打的抗酸和解毒
口服更有效

Chapter 10癌症的「天然對抗療法」
不是所有癌細胞都會威脅生命
化療讓癌細胞進化了？
和死神打交道的放療
治療癌症的根本病因
用小蘇打讓癌細胞休兵
立即產生作用
還能提早發現癌症

Chapter 11最好的抗真菌劑
真菌、癌症與小蘇打
可怕的黴菌毒素
地表最強殺手──真菌

Part3 小蘇打療法的施用訣竅

Chapter 12讓身體最省力的噴霧療法
絕佳的藥物輸送方式
噴霧療法七步驟
霧化的小蘇打

Chapter 13口服小蘇打最易上手
優先使用口服和經皮輸藥
每天測量尿液和唾液酸鹼值
口服劑量和其他配方

Chapter 14楓糖漿小蘇打抗癌療法
用糖打開癌細胞？
口服小蘇打少一點副作用
酸鹼值測量的重要事項

Chapter 15用小蘇打泡澡
小蘇打有助於提升運動表現
泡澡比口服更適合運動員
小蘇打泡澡好處多

Chapter 16 提醒與禁忌
定時監測酸鹼值的變化
安全的使用方式
大吃大喝後不要飲用小蘇打水
這些人不能使用小蘇打療法
小心代謝性鹼中毒
藥物和小蘇打交互影響

Part4 其他重碳酸鹽與實用資訊

Chapter 17 讓細胞更有活力的碳酸氫鎂
鎂讓身體有更多能量
鎂的重要搭檔──重碳酸鹽
讓粒線體正常「發電」
酸性體質讓鎂流失
飲用青春之泉──碳酸氫鎂水

Chapter18 碳酸氫鈉與碳酸氫鎂相關產品
碳酸氫鈉
碳酸氫鎂
氯化鎂

結語｜重拾健康之路的第一步
附錄｜相關資源

前言｜高CP值的療癒聖品

Part1 別再小看小蘇打

Chapter 1 先認識重碳酸鹽
神奇的重碳酸根離子
人體酸鹼值的緩衝劑
效果奇佳的防腐、消毒劑
保護神經不受傷
更多的醫療妙用

Chapter 2最好用的重碳酸鹽──小蘇打
補充小蘇打會不會攝取太多鈉？
重碳酸鹽缺乏讓體質酸化生病
鹼性飲食法＋小蘇打，平衡身體酸鹼值

Chapter 3重碳酸鹽其實是二氧化碳藥物
比氧更重要的二氧化碳
急診室裡的二氧化碳
好用的CO2浴
缺乏二氧化碳的相關疾病
調節發炎反應
癌細胞代謝──不只缺氧，也缺二氧化碳

Chapter 4 被誤解的二氧化...