名人推薦：讀者好評

日本亞馬遜讀者五顆星絕讚！

怎麼會有這麼銷魂的幽默感！
byやすべえちゃん３歳
之前每次經過書店看到這本書，我都會心想「還真北爛，但好想要哦……」最後我還是忍不住下手買了。太幽默了！作者的觀察力還真是細微，沒錯！讓那些名作家來寫的話，的確有可能就是這個樣子！我要向這本書脫帽致敬。重度閱讀愛好者一定會迷上這本書。

文豪們的風采與個性躍然於每一篇文章
by Amazon カスタマー
如果文豪們來寫速食炒麵作法的話……這個點子真是太有趣了！不僅有過去的偉大文豪、還有當紅藝人、諧星、新聞播報...

【摘文1】

村上春樹
Haruki Murakami
日本小說家，1949～

一九七三年的速食炒麵

對於你打算泡速食炒麵這件事，我絲毫不感興趣，也無權多言。此刻我就像盯著電梯閃動的樓層數字，默默地在一旁看著。
＊
你大可隨意取出醬汁包與佐料包，在容器裡加熱水，等上五分鐘。這段時間，想做什麼都可以，你高興就好。反正，什麼事都不做，時間還是照樣過，不管你喜歡與否。

＊

翻閱讀了一半的書也好，聽聽剛買的唱片也好。或是，聽同居人發發牢騷，這也沒什麼不好。總之，捱過五分鐘就對了，不多也不少。

＊

不過，有件事我可以肯定地告訴你：

＊

完美的瀝水孔並不存在，如同完美的絕望並不存在。

村上春樹｜
一九七九年以《聽風的歌》獲得「群像新人賞」，新穎文風被譽為日本「八〇年代文學旗手」，一九八七年代表作《挪威的森林》出版，奠定其在日本多年不墜的名聲。作品中譯本廣泛，包括長篇小說、短篇小說、散文及採訪報導等。
【摘文2】
亞瑟．柯南．道爾
Arthur Conan Doyle
英國推理作家，1985～1930

福爾摩斯探案——水落「食」出

「看來這屋子的主人吃過速食炒麵。」
「你怎麼知道？」
福爾摩斯環顧屋內，緩緩開口：
「你瞧，瓦斯爐上擺著水壺。裡面的水所剩不多，摸起來是溫的。由此可知有人煮過開水。」
「可是，那未必就是吃了速食炒麵不是嗎？說不定是用來泡紅茶。」
聽到我的反駁，他不急不徐地接著說：
「你摸摸看廚房的水槽，摸起來也是溫溫的吧。也就是說，那兒被倒過熱水。華生老弟，如果是泡紅茶，你會倒掉嗎？」
「不，會喝掉才對。」
「是啊。紅茶喝下肚就消失了，既然被倒過熱水，很有可能就是倒掉泡麵用的熱水。」
「不過，也有可能是吃泡麵的人為了健康著想，把湯倒掉不是嗎？」
「當然，這點我也不是沒想到。你再看看冰箱。」
我照著他的指示打開了冰箱。裡頭幾乎空空如也，冰箱門的儲物格被調味料塞得亂七八糟。
「冰箱有什麼異狀嗎？」
福爾摩斯微微一笑。
「你看一下調味料。美乃滋用的比番茄醬多吧？而且瓶子裡的美乃滋都擠在瓶口。這就表示，有人剛用過。華生老弟，你覺得有人會吃泡麵加美乃滋嗎？」
「這……的確，我是沒看過有人這樣吃啦。」
「所以說，此人很有可能是吃炒麵對吧。」
「原來如此！」
憑藉著蛛絲馬跡就能推敲到這種程度，他那敏銳的觀察力著實令人佩服。

亞瑟．柯南．道爾｜
家喻戶曉的「福爾摩斯」就是他創造出來的角色。此外，他也寫過許多其他類型的小說，如科幻、歷史小說、愛情小說、戲劇、詩歌等。
【摘文3】
三島由紀夫
Yukio Mishima
日本小說家，1925～1970

假面的炒麵

1.
兒時，父親時常向我提及廚櫃裡有速食炒麵一事。
那股撩人的馨香、閃著油光的麵、濃郁的滋味擄獲我的心，很快地我就成為狂熱的粉絲。
某日，父親神情無力地打開盒蓋。儘管當時我還不會寫字，仔細觀察父親的動作後，我明白要做速食炒麵，必須好好處理蓋子。

2.
從廚櫃裡拿出速食炒麵，邊讀著「作法」邊想像完成的模樣。年少時期的我就那樣任由癡迷與放蕩操弄身體。
然而，升上國中進入青春期後，心中燃起旺盛的「食欲」，慫恿我打開盒蓋。
焦躁感與日俱增，我終於下定決心要做速食炒麵。粗魯地扯破緊緊包覆容器的包裝，宛如褪去處子的衣裳那般撕開盒蓋。有生以來初次拿出醬汁包，撒上佐料。

3.
在容器裡倒熱水等五分鐘，總算到了倒掉熱水的時刻。俯視熱水傾流而出的躍動感，熱氣的生命力迎面而來，將容器內的熱水倒光。接著只要淋醬汁拌一拌就完成了。
閃爍金黃色澤的麵條，那渾然天成的性感令我大為感動，我與麵條接吻了。然後，張口用力一吸，滑順入喉的快感使全身酥麻。我確實感受到生命力的跳躍。情不自禁脫口說出。
──好好吃。是啊，我為自己的食欲感到羞愧，我瞧不起自己。但，在這個當下，我已能放下內心的罪惡感。
繼續扒著炒麵，我心想，明天再來吃一次吧。

三島由紀夫｜
本名平岡公威，他在日本文壇享有高度聲譽，在西方也獲得崇高的評價，曾三度獲得諾貝爾文學獎提名。主要著作有《假面的告白》、《金閣寺》、《鏡子之家》、《不道德教育講座》、《豐饒之海》四部曲等。

【摘文1】

村上春樹
Haruki Murakami
日本小說家，1949～

一九七三年的速食炒麵

對於你打算泡速食炒麵這件事，我絲毫不感興趣，也無權多言。此刻我就像盯著電梯閃動的樓層數字，默默地在一旁看著。
＊
你大可隨意取出醬汁包與佐料包，在容器裡加熱水，等上五分鐘。這段時間，想做什麼都可以，你高興就好。反正，什麼事都不做，時間還是照樣過，不管你喜歡與否。

＊

翻閱讀了一半的書也好，聽聽剛買的唱片也好。或是，聽同居人發發牢騷，這也沒什麼不好。總之，捱過五分鐘就對了，不多也不少。

＊

不過，有件事我可...

【前言】
假如村上春樹為本書寫了「前言」……

本書的主旨是「速食炒麵的作法」，就是這樣，不多不少。沒什麼實用性，也沒有深入的洞察。自始至終，就是在寫那個。每年十月都會宣佈諾貝爾文學獎得主，我想這本書不可能會得獎。就連「惡搞諾貝爾文學獎」也得不到。
本書網羅了各領域的作家，務求使內容豐富多元。包含近代至現代的日本作家、具代表性的國外作家、歌手、散文家，以及文體極具特色的幾本雜誌。例如有太宰治、三島由紀夫、托馬斯．品欽（Thomas Pynchon）、安德烈．布勒東（André Breton）等共計百位。雖然有一部分並非人物，請看在有趣的份上，睜一隻眼閉一隻眼吧。
希望所有人都能輕鬆翻閱、開懷大笑，在闔上書的瞬間忘掉一切，這是本書的目標。不管你喜歡與否，每一篇都隱藏著笑點。我已下定決心只寫無聊的事。對，就是那麼無聊。

這世上存在著各種文體，每位作家都為了確立自己的文體而精進努力。作家就是這樣，儘管那麼做毫無意義。生性如此，生性使然。讀完本書後，若你也能稍有領會，我會很開心。

★

撰寫本書時，我參考了許多作品。特別是哈德費爾（Derek Heartfield，村上春樹的小說《聽風的歌》的虛構人物。）的系列著作，帶給我莫大啟發。最後，以對他的感謝為本文畫下句點。

二〇一七年二月　在機場等候前往英國的班機的早晨　　村……，喔不，菊池良

【前言】
假如村上春樹為本書寫了「前言」……

本書的主旨是「速食炒麵的作法」，就是這樣，不多不少。沒什麼實用性，也沒有深入的洞察。自始至終，就是在寫那個。每年十月都會宣佈諾貝爾文學獎得主，我想這本書不可能會得獎。就連「惡搞諾貝爾文學獎」也得不到。
本書網羅了各領域的作家，務求使內容豐富多元。包含近代至現代的日本作家、具代表性的國外作家、歌手、散文家，以及文體極具特色的幾本雜誌。例如有太宰治、三島由紀夫、托馬斯．品欽（Thomas Pynchon）、安德烈．布勒東（André Breton）等共計百位。雖然有一部分並非人...

假如村上春樹為本書寫了「前言」……　　村……喔不，菊池良

【作家】太宰治──炒麵失格

手塚治虫筆下的太宰治……其實是田中圭一畫的

【作家】村上春樹──九七三年的炒麵泡麵
【推理作家】亞瑟．柯南．道爾（Arthur Conan Doyle）──福爾摩斯探案：水落「食」出
【音樂人、作家】星野源──月薪嬌妻之平匡碎碎念
【作家】松浦彌太郎──速食炒麵生活的基本
【劇作家】莎士比亞（William Shakespeare）──羅密歐與茱麗葉 第二幕炒麵分景
【作家】森見登美彥──速食炒麵塔
【推理作家】雷蒙．錢德勒（Raymond Chandler）──漫長的速食炒麵
【家庭生活雜誌】《生活手帖》──速食炒麵違反自然常理
【諧星、作家】又吉直樹──炒麵火花
【喜劇表演】漫才──［表演者］炒麵佐料、醬汁
【作家】村上龍──接近無限透明的熱水
【作家】大江健三郎──萬延元年的速食炒麵
【作家】杜斯妥也夫斯基（Fyodor Dostoyevsky）──卡拉馬助夫的瀝水孔
【廣告文宣創作人】糸井重里──炒麵的新發現。
【八卦雜誌】《週刊文春》──獨家直擊！速食炒麵的幽會
【推理作家】江戶川亂步──兩分錢炒麵
【作家】夏目漱石──炒麵少爺

本宮宏志筆下的夏目漱石……其實是田中圭一畫的

【男性時尚雜誌】《POPEYE》──來自日本的速食炒麵是揚名世界的偉大發明！
【男性週刊雜誌】《週刊PLAYBOY》──速食炒麵（18歲）
【音樂人】尾崎豐──速食炒麵的地圖
【輕小說作家】西尾維新──食物語
【劇作家】薩繆爾．貝克特（Samuel Beckett）──等待速食炒麵
【作家】法蘭西斯．史考特．費茲傑羅（Francis Scott Fitzgerald）──炒麵小傳
【作家、龐克搖滾歌手】町田康──來做速食炒麵！
【作家】安部公房──炒麵男
【漫畫家】小林善範──可以嗆一下炒麵嗎
【資深媒體人】池上彰──池上彰的《原來如此！速食炒麵學問大》
【部落客】池田勇人──還在浪費時間在速食炒麵嗎？
【作家】托馬斯．品欽（Thomas Pynchon）──瀝水孔第49號的吶喊
【考古題】國文考題──二〇一七年度　炒麵高中考古題　國文
【報紙專欄】讀賣新聞專欄《編輯手帳》──2017年6月7日星期三
【官能小說家】宇能鴻一郎──食欲的喜悅
【對談】村上龍× 坂本龍一──YS. Café 超炒麵論
【文藝評論家】蓮實重彥──包裝批評宣言
【詩集】Hip Hop詩集──只想待在妳身邊，一起吃速食炒麵
【作家】三島由紀夫──假面的炒麵

藤子．F．不二雄筆下的三島由紀夫……其實是田中圭一畫的

【作家】谷崎潤一郎──痴人之炒麵
【音樂雜誌】《rockin'on》──速食炒麵二萬字專訪
【擅長講鬼故事的藝人】稻川淳二──肚子超餓的故事 不可以一個人吃
【作家】中島羅門──給我速食炒麵，不如給我「TORYS」威士忌
【作家】坂口安吾──炒麵論
【專訪員】吉田豪──「想吃泡麵就吃吧」
【名言】名言集──呼應空腹的世界名言百選
【徵人廣告】★任何人都能做的簡單工作！★
【諧星、繪本作家】西野亮廣──速食炒麵掃貨一萬盒
【作家】星新一──N氏的發明
【和歌詩人】俵萬智──速食炒麵紀念日
【報紙報導】深夜的速食炒麵爆炸聲，警方緊急出動五輛巡邏車
【童話作家】格林兄弟（Brothers Grimm）──麵姑娘
【思想家】內田樹──街頭的速食炒麵論
【諧星、作家】水道橋博士──速食炒麵也有星座
【多元媒體創作者】高城剛──多元媒體炒麵
【非小說類文學作家】澤木耕太郎──深夜炒麵特急
【作者】林真理子──買個開心回家，吃碗速食炒麵
【創作歌手】宮本浩次──正如今宵的速食炒麵
【作家】川端康成──伊豆的炒麵

青木雄二筆下的川端康成……其實是田中圭一畫的

【音樂評論家】田中宗一郎──速食炒麵能夠創造烏托邦嗎
【搖滾】視覺系搖滾──INSTANT～炒麵～
【政治學者】栗原康──只想嗑速食炒麵，不想工作吃土
【兩性勵志散文】討人喜歡的速食炒麵作法
【推理作家】松本清張──容器與炒麵
【作家、詩人】理查．布羅提根（Richard Brautigan）──我一定要做速食炒麵之詩
【非文學類作家】米原萬里 ──海苔粉的炙熱紅甜薑
【詩人】中原中也──污濁的炒麵
【無產階級作家】小林多喜二──炒麵工船
【廣播製作人】戴夫．斯佩克特（Dave Spector）──我就是U.F.O.速食炒麵廣告裡的水壺男
【專欄作家、版畫家】Nancy 關──速食炒麵版畫的作法
【漫畫家、作家】櫻桃子──炒麵子
【作家】田山花袋──炒麵打翻在棉被上
【勵志書】［前言］懷抱夢想與佐料與醬汁
【詩人】三代目魚武濱田成夫──速食炒麵之於我
【詩人】北園克衛──單調的炒麵
【部落客、投資家】山本一郎──今後也請繼續關照速食炒麵
【詩人、超現實主義創始人】安德烈．布勒東（André Breton）──超現實主義麵宣言
【消費者心得】「多虧速食炒麵讓我吃飽飽，荷包也賺飽飽！」
【左翼思想家】吉本隆明──炒麵作法試論
【科幻作家】威廉．吉布森（William Ford Gibson）──炒麵漫遊者
【童話作家】宮澤賢治──速食炒麵之星

西原理惠子筆下的宮澤賢治……其實是田中圭一畫的

【寫真照之詩】不要F也不要G，給我炒麵！
【商務信】製作炒麵的流程
【Youtuber】HIKAKIN──速食炒麵吃了就知道厲害W
【輕小說作家】山田悠介──真實的速食炒麵
【女性時尚雜誌】《VERY》──春天的媽媽好「食」尚
【音樂人】小澤健二──爽快撲通撲通的炒麵
【作家】志賀直哉──炒麵行路
【建築史家】井上章一──討厭炒麵
【音樂人、詩人】多利安助川──速食炒麵會
【金屬樂評論家】伊藤政則──2017 in LA The速食炒麵Report
【作家、編劇】百田尚樹──速食炒麵敢招惹我，我會成立恐怖組織喔
【評論家】蘇珊．桑塔格（Susan Sontag）──反速食炒麵
【公民與社會教科書】現在的我與將來的我
【音樂人】石野卓球──我的速食炒麵百分之百機械味
【書法家、詩人】相田光男──因為是速食炒麵嘛
【俳人】松尾芭蕉──麵之細道
【歌人】紀貫之──土佐的速食炒麵日記
【作家、企業家】菊池寬──速食炒麵春秋創刊致詞
【作家】芥川龍之介──羅炒麵門

鳥山明筆下的芥川龍之介……其實是田中圭一畫的

【垃圾信】主旨：突然來信很抱歉，請問你要繼承我的速食炒麵嗎？
【Instagram】@cupyakisoba

假如把速食炒麵的作法直接放進書裡
PEYOUNG　醬汁炒麵
日清炒麵U.F.O.　大阪燒口味
明星　一平夜店炒麵　辣明太子口味
MARU　俺的鹽
SAPPORO一番　多福醬味炒麵
NEW TOUCH 仙台牛舌風味 鹽味炒麵
JANJAN 醬汁炒麵
A-One炒麵　什錦口味（越南）

假如村上春樹為本書寫了「後記」……　　　村……喔不，神田桂一
假如柳家小三治為本書進行「解說」……　　柳……喔不，石黑謙吾

假如村上春樹為本書寫了「前言」……　　村……喔不，菊池良

【作家】太宰治──炒麵失格

手塚治虫筆下的太宰治……其實是田中圭一畫的

【作家】村上春樹──九七三年的炒麵泡麵
【推理作家】亞瑟．柯南．道爾（Arthur Conan Doyle）──福爾摩斯探案：水落「食」出
【音樂人、作家】星野源──月薪嬌妻之平匡碎碎念
【作家】松浦彌太郎──速食炒麵生活的基本
【劇作家】莎士比亞（William Shakespeare）──羅密歐與茱麗葉 第二幕炒麵分景
【作家】森見登美彥──速食炒麵塔
【推理作家】雷蒙．錢德勒（Raymond Chandler...