日本茶道的獨特美學
美國當代藝術家Tom Sachs舉辦了以茶道為主題的展覽，創作者在自家蓋了茶室，設計師在美術館的前庭打造了藝術茶室…等等，450年前在茶聖千利休的手中成形，被稱為「生活構成的藝術」的茶道，為什麼會讓現代人產生共鳴呢？在此替各位送上日本茶道特集。
從茶人的茶會開始，現代的茶室設計和茶道具，再到茶懷石、和菓子、名茶碗…等等，從各種角度分析茶道之美。傳統文化如何成為流行顯學，又該如何在創新的同時秉持原有精神，越討論越能發現箇中趣味。對茶道一竅不通嗎？跟著CASA BRUTUS 11月號一起來學習茶道吧。
內容介紹
P.40 茶會初體驗
覺得自己不適應茶會的嚴謹氣氛，但人氣演員石田百合子又對茶湯世界很感興趣。茶會應該是更有趣的事情吧？懷抱著這樣的想法，她參加了千宗屋的茶會，而這一次有什麼收獲呢？
P.52 藝術家的茶室
街頭時尚名人NIGO、陶藝家桑田卓郎、設計師吉岡德仁、陶藝家市川孝，這些藝術家會設計出什麼樣的茶室呢？充滿個人美學與喜好堅持的獨特空間，為茶室帶來新的定義。
P.70 拜訪Tom Sachs的茶道展
美國當代藝術家Tom Sachs今年在東京舉辦了名為「TEA CEREMONY」的展覽，用他自己的方式重新詮釋日本茶道。現在就跟著人氣演員石田百合子的腳步，一起進入Tom Sachs的茶道世界。
P.80 現代作家的茶道具
陶藝家、金工作家…等等，有許多現代人氣作家也很喜歡茶道。茶碗、茶器的創作者一直增加，價格親切的作品也越來越多。推薦適合茶道初學者的個性茶具，每一款都有獨特的迷人魅力。
P.98 名人雅士的茶箱特寫
茶箱指的是用來裝茶道具的收納工具，可能是木盒、編織籃或束口布袋，並沒有一定的規定。在此拜訪倫敦的陶藝家、奈良的咖啡店店主、日本服裝設計師…等，帶來名人雅士的茶箱開箱報告。
P.101 自製茶懷石
為了讓茶湯更美味的茶懷石，每一道菜都暗藏著細心巧思。CASA BRUTUS就請料理專家使用日常食材，構思出人人都能料理的茶懷石，讓茶懷石不再那麼遙不可及。
P.108 四季和菓子
要欣賞茶湯之美，自然不能少了和菓子的陪襯。1972年開業至今的京都甜點老舖鍵善良房就端出各式各樣的傳統小點，從這些精緻美麗的京菓子中，感受茶道的豐富魅力。
P.114 名茶碗的故事
三井紀念美術館在今年秋天舉辦了從朝鮮半島渡海而來的高麗茶碗展，而三得利美術館則是正在展出以華麗著稱的日本國寶美濃燒，向各位介紹這兩大名茶碗的精采故事。
