作者的話：

做菜真是件愉快的事--！！
我這陣子好像畫了不少各年齡層的青春時光，
不光是小誠、小三、江口這些年輕人，
連祖母輩、祖父輩、老人們，都有屬於他們的青春年華。
雖然有點老生常談，但青春真的很好。
我雖然年紀也不小了，
但仍希望能帶著更多年輕時代擁有的感動、遺憾、夢想，
認真地活下去。

作者簡介：

上山栃

從1984年到現在，於講談社的週刊Morning中，

開始連載妙廚老爹，成為其代表作。

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