本書為作者所著《課程與教學研究》一書的延續。主要是因應教育改革的各項有關課程的主題而寫成，分為課程概念、開放教育、鄉土與多元文化教育、性別教育及教科書及高中教材等五編。 每篇文章除了探討課程的基本概念及理論之外，特別重視課程的概念與理論在實務上的應用，以符合本書「課程理論與實務」之主旨，期望能促進學者與教育實務工作者間的對話一方面使課程理論奠基於課程實務，另一方面期盼課程研究的成果有助於解決教育實際問題。

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