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從一根扁擔開始的好味道

作者:

葛晶瑩

出版日期:2011-06-19
出版社:商周出版
一間小小的土角厝,一根老舊的扁擔,卻成為日後郭元益經營百年的開端。一百多年來,郭元益如何在傳統中不斷的推陳出新,不但留住台灣百年老店的原味,又向世界舞台大步邁進?第一本由百年老店郭元益授權的專書,將讓 ...


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