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食旨

作者：南方舞廳

出版日期：2021-07-30

出版社：

香港

人出版

全書分為四章，「甜」、「酸」、「苦」、「辣」，內容涵蓋飲食不同範疇，由餐膳類型、飲食經驗、老店回憶、飯局百態、經營之道皆有描寫。作者以尖銳筆觸，細膩觀察，摯誠分享飲食百態，內容貼地寫實，讀者必然 ...

自宅職人＿夏遊（兩款封面隨機出貨）

作者：寫寫字採編學堂

出版日期：2017-06-30

出版社：寫寫字工作室

美國史丹佛大學提出顛覆傳統的「2025大學藍圖」，想像未來的大學生不是說，「我主修生物」、「我雙修資訊科技和政治」，而是說：「我在學習生物學，因為希望以後有能力減少世界饑荒的問題。」「我在學習資訊科技 ...

兩代餅師情味烘焙（中英對照）

作者：江洛洋 & 江洛明

出版日期：2016-04-29

出版社：萬里機構．飲食出版社

資深餅師 vs. 年輕女烘焙師師徒承傳48款格調清新糕點一料兩做法‧一餅兩演繹Raymond和Deaners是師徒關係的兩代餅師，新舊思維交集，兩代人兩種情懷牽出餅中故事和餅食演變；一樣的材料兩種做法 ...

我們的舊課本

作者：劉智聰

出版日期：2016-08-19

出版社：

香港

非凡出版社

「城市發展過程中，反映社會各種面貌的課本或教材更迭變遷是必然趨勢，不同年代的教育物品和工具，正正剪影了

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歷史的重要部分。」──劉智聰引領大家重返校園，重溫兒時讀書光景本書作者為舊課本收藏家，今次精選 ...

砌出童年時

作者：

香港

樂高迷用戶組／編

出版日期：2016-12-09

出版社：

香港

非凡出版社

承接前作《砌出

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》，新增拉頁解構圖，拼砌細節一目了然；加入大量拼砌示範，Step-by-step親身參與積木創作！這次主題將聚焦「童年時」；逾30件大小積木作品，帶你重溫兒時舊夢，包括︰到海洋公園再 ...

舊物情尋

作者：馮俊鍵

出版日期：2017-05-26

出版社：

香港

非凡出版社

踏遍城市，事物總有故事。本書是個時光寶盒，載有大量作者珍藏的物品。作者以幽默的筆觸述說

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土生土長七十後的成長片段，重組物品與物品之間，及它們與我們成長的連繫，乃至側面描寫社會變遷。由包含社會世情的火 ...

味緣香港

作者：呂嘉俊

出版日期：2023-10-04

出版社：

香港

CUP Publish

前《飲食男女》執行編輯飲食文化專家呂嘉俊🍴帶你尋覓

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滋味🍴寫下來才能保住舌上的味道🍴文化人、導演、藝術家、名廚一致推薦！香港沒有所謂的「香港菜」，但香港的菜式海納百川，不拘一格，以極大的包 ...

湯療：史上最正香港養命煲湯，排毒濕X補氣X養潤臟腑，吸收真正需要的營養

作者：党毅、陳虎彪

出版日期：2014-10-22

出版社：時報文化出版企業股份有限公司

好煲湯！煲湯的奧妙之處，就是可以將所有食材的精華都煮到湯裡，還可以因應不同時節，不同身體狀態，喝不一樣的湯來調養，真不愧為港人養生妙方之首！葛根桑枝煲豬肉降肝火、舞茸煲茶樹菇抗癌抗衰老人參果煲湯專治眼 ...

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