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正韓食:韓國歐巴主廚的刀法、調醬、烹飪全書,神還原道地韓劇美食

作者:孫榮
出版日期:2020-04-09
出版社:台灣廣廈
「五星級國際韓廚」孫榮Kai的第一本韓式料理全書學會大廚不外傳的最強基本功,做出正統道地的韓國美味!★2019年台灣最具影響力百大網紅──料理123「親古們,歐爸KAI飯啦」單元主廚★現任台北W Ho ...

正韓小菜 :五星韓廚的道地韓國小菜!從開胃泡菜到麻藥雞蛋,65道零失敗偷飯料理

作者:孫榮Kai
出版日期:2021-10-07
出版社:台灣廣廈
25萬粉絲熱烈敲碗!年度百大暢銷書《正

韓食

》,啟動全新篇章★第一本絕無僅有的「韓國小菜」專門書★國際級五星歐巴主廚孫榮Kai Son,不藏私大公開!65道「超簡單、耐保存、變化多」的家庭常備小菜,平凡 ...


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