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美食家

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味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南

作者：芭柏．史塔基
出版日期：2020-05-13
出版社：漫遊者文化
味道、香氣、質地、外觀、聲音——全面啟動你的五種感官，體會食物可以賦予靈魂的滿足誰能比頂尖食品開發公司裡專門品嘗、研發的專家，更懂得「味道」的本質與誘惑？本書作者熟諳味覺的科學、味道的祕密，她將教導我 ...

原來是這種味道啊～《孤獨的美食家》名店全收錄

作者：週刊SPA！「孤獨的

美食家

」外景特搜小組
出版日期：2015-04-30
出版社：圓神出版社有限公司
二手書徵求
★日本Amazon暢銷書！彷彿聞得到香味的「紙上電視劇」首度公開！★跟著「孤獨的

美食家

」的腳步，品嚐日本人才知道的平民好店，體驗用人情味當佐料、店家與客人交織而成的獨門好味道。★小葉日本台、日本自助旅 ...
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