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料理食譜

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飛田和緒的小菜抓拍集 (電子書)

作者：飛田和緒
出版日期：2013-12-20
出版社：華雲數位股份有限公司
不使用珍貴的食材，料理也沒有華美的外觀，但就是能讓享用的人露出開朗的笑容。在飛田和緒的手上，即便是常見的小菜也能有驚人的美味。在平時的料理過程中加入一點點巧思，就會誕生全新的味道。本書介紹在飛田家中最 ...

第一次醃漬製作酸梅就上手　決定版 (電子書)

作者：石澤清美
出版日期：2013-12-20
出版社：華雲數位股份有限公司
醃漬品價格高昂，看起來又好像只能購買取得，但試著做做看就會發現其實很簡單！醃漬時間短的食材只需15分鐘就能完成，即使是困難的酸梅製作起來也相當簡單，只需要等待的時間而已。本書將介紹醃漬時間短程序又簡單 ...

純熟運用矽膠蒸氣鍋BOOK2 (電子書)

作者：堀江佐和子
出版日期：2013-12-20
出版社：華雲數位股份有限公司
主婦之友社的暢銷書籍「純熟運用矽膠蒸氣鍋」的第2彈，由活躍於雜誌與電視圈的年輕實力派堀江佐和子擔當製作。以「（1）一次加熱不費工配菜」「（2）一盤就能滿足的義大利麵、麵食、白飯」「（3）吃出更好吃的蔬 ...

鈴木笑未所吃的蔬菜 (電子書)

作者：鈴木笑未
出版日期：2013-12-20
出版社：華雲數位股份有限公司
農家出身的作者，要教你在每日生活及料理教室中製作的美味料理。透過本書，蓮藕、紅蘿蔔、高麗菜、蘿蔔、茄子、香菇、椰菜、番茄等輕易可得的17種蔬菜都能輕鬆美味地享用。不將蔬菜剝皮料理的方法，或食譜的各種變 ...

用川越達也的萬能醬做10分鐘料理 (電子書)

作者：川越達也
出版日期：2013-12-20
出版社：華雲數位股份有限公司
難以預約的代官山「TATSUYAKAWAGOE」義大利主廚，川越達也的全新食譜！這次主題是「萬能醬、調味汁、沙拉醬」，川越將傳授你製作萬能醬的秘訣。除了多達24種的醬料製作方法外，還介紹時尚又美味的7 ...

想一做再做的矽膠蒸氣鍋料理 (電子書)

作者：檢見崎聰美
出版日期：2013-12-20
出版社：華雲數位股份有限公司
現在熱賣中，色彩鮮艷的矽膠鍋，又有多少人買回去後能夠發揮鍋子的價值呢？為你介紹這款App，追求做法簡單的料理，只要把食材與調味料放進去後用微波爐烹煮馬上就能完成！而且食譜中也控制了油分，更適合減重中擔 ...
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