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Cafe'-sweets VOL.109
出版日期:2010-03-17
出版社:
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☆ 尺寸:28x20.8cm☆ 頁數:152頁本期café sweets教您待客之道,從各個精緻人氣店家與成功企業的經營來看成功的待客之道。本期還有PÂTISSIER制服最新潮流、人氣分店&翻新店家介 ...
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500パイ&タルトのレシピ集
出版日期:2010-02-24
出版社:
永漢國際書局
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從適合初學者的基本食譜,到正式場合也不遜色的一道餐點,這本派&水果餡餅食譜集,滿載必定成功的秘訣。包括用揉捏的派和用市售派材料製作出來的種類,本書都有許多介紹。. ...
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500サラダのレシピ集
出版日期:2010-02-24
出版社:
永漢國際書局
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本書滿載將容易每天重複的沙拉,變得像義式餐廳一樣種類豐富的巧思。不管是哪種季節、哪種場合、哪種喜好都適用,有設計感又美味的萬能沙拉食譜集。. ...
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和のおかず200
出版日期:2010-04-14
出版社:
永漢國際書局
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日式食物的專家,教您家裡每天都能做的簡單日式食譜。從燒烤、油炸品到用燉、炒、蒸的食物,以及火鍋、米飯、麵食等等,依據不同類別,滿載照片和料理重點介紹。本書讓您能馬上能重現一流廚師的味道。. ...
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料理大百科
出版日期:2010-04-14
出版社:
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包括招牌小菜,到肉類、魚類、蔬菜等等依食材區分的料理、以及可以變身下酒菜,變化豐富的小菜等等,網羅料理全部的一本書。. ...
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