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餐桌上的油 (電子書)

作者：羅幼真(Carolyn Lo)
出版日期：2018-03-28
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食油養生：遠離發炎、肥胖、三高、癌症、失智低溫油、中溫油、高溫油、冷油，這樣吃最健康天然好油為什麼非吃不可，有什麼珍貴的營養？如何運用各種油脂特性烹調，不用擔心冒煙變質的問題？橄欖油、椰子油、葵花油… ...
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