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粥的歷史(文明叢書2)

作者:

陳元朋

出版日期:2005-01-01
一碗粥,可能是都會男女的時髦夜點,也可能是異國遊子的依依鄉愁;可以讓窮人裹腹、豪門鬥富,也可以是文人的清雅珍味、養生良品。一碗粥裡面有多少的歷史?喝粥,純粹是為口腹之慾,或是文化的投射? 本書談粥的歷 ...


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