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珂琳．泰勒．森

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印度美食史：盛宴與齋戒的國度

作者：

珂琳．泰勒．森

出版日期：2022-06-29
出版社：天培
★ 全書收錄精彩圖文，對照陌生又拗口的食物名稱，一目了然。提供了令人垂涎的印度地方美食之旅，其中包含許多讓讀者感興趣和興奮的食譜。★ 印度幅員廣大、組成複雜，種姓制度、階級、宗教、種族等等，影響力之根 ...

印度美食史：盛宴與齋戒的國度 (二手書)

作者：

珂琳．泰勒．森

出版日期：2022-06-29
出版社：天培
二手書交易資訊
★ 全書收錄精彩圖文，對照陌生又拗口的食物名稱，一目了然。提供了令人垂涎的印度地方美食之旅，其中包含許多讓讀者感興趣和興奮的食譜。★ 印度幅員廣大、組成複雜，種姓制度、階級、宗教、種族等等，影響力之根 ...

印度美食史：盛宴與齋戒的國度 (電子書)

作者：

珂琳．泰勒．森

出版日期：2022-06-29
出版社：天培
★ 全書收錄精彩圖文，對照陌生又拗口的食物名稱，一目了然。提供了令人垂涎的印度地方美食之旅，其中包含許多讓讀者感興趣和興奮的食譜。★ 印度幅員廣大、組成複雜，種姓制度、階級、宗教、種族等等，影響力之根 ...

北與南的美食物語套書：《印度美食史：盛宴與齋戒的國度》＋《俄羅斯美食史：包心菜和魚子醬》

作者：

珂琳．泰勒．森

、艾利森．K．史密斯
出版日期：2022-06-29
出版社：天培
★ 南方大國印度組成複雜，不論是種姓制度、階級、宗教、種族等等，影響力之根深柢固，遠超過我們的想像。

珂琳．泰勒．森

從繁複的表象中抽絲剝繭，為讀者描繪出一幅多彩豐富的印度飲食文化經緯，令人目不暇給。★ ...
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