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愛德華．李

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煙燻與醃漬：愛德華．李關於生活、食物的故事與130道食譜【作者燙印簽名書】

作者：

愛德華．李

出版日期：2025-06-27
出版社：三采文化股份有限公司
料理成就我是誰！【

愛德華．李

第一本食譜書】與主廚一同從記憶與味道中探索飲食靈感除了鹹、甜、酸、苦，有人說鮮味是第五種味道，而我會說煙燻正是第六種。★★★愛德華．李燙印簽名&短語珍藏版★★★★愛德華．李 ...

波本威士忌的美味情書：跟著愛德華．李尋味肯塔基，探索靈魂故鄉的醺然滋味【作者燙金簽名 雋永珍藏版】 (二手書)

作者：

愛德華．李

出版日期：2025-11-01
出版社：三采文化股份有限公司
二手書交易資訊
美國三大餐飲媒體Eater、Epicurious、FoodWine「2024春季最佳食譜書」入圍國際烹飪專業協會IACP「葡萄酒、啤酒或烈酒」類「2025年度最佳食譜書」🗺肯塔基酒廠深度巡禮｜🍴5 ...

【限量】波本威士忌的美味情書：跟著愛德華．李尋味肯塔基，探索靈魂故鄉醺然滋味（贈2025臺灣美國威士忌節好禮）

作者：

愛德華．李

出版日期：2025-11-01
出版社：三采文化股份有限公司
美國三大餐飲媒體Eater、Epicurious、FoodWine「2024春季最佳食譜書」入圍國際烹飪專業協會IACP「葡萄酒、啤酒或烈酒」類「2025年度最佳食譜書」🗺肯塔基酒廠深度巡禮｜🍴5 ...

酪乳與塗鴉：《黑白大廚》愛德華．李，最好的料理不在完美，而是透過不完美，抵達記憶。

作者：

愛德華．李

出版日期：2025-05-02
出版社：三采文化股份有限公司
《黑白大廚》圈粉無數料理詩人～

愛德華．李

三部曲 第一彈「一道菜從來不是終點，而是線索。」那些我們愛吃的、不吃的食物，無意間，定義了我們是誰。★★★繁中限定．銀印珍藏版★★★愛德華寫給讀者的親筆信【國外 ...

重審毛澤東的土地改革（上）

作者：

愛德華．李

出版日期：2019-12-01
出版社：本土研究社
本書編自一個有關中國大陸50 年代初期的土改的大型國際會議的論文，它對讀者深入地理解中華人民共和國國史做出了多方面的、極爲重要的貢獻。毛澤東的土地改革通過極端的暴力建立了由政府對土地和農村的嚴格控制， ...

波本威士忌的美味情書：跟著愛德華．李尋味肯塔基，探索靈魂故鄉的醺然滋味【作者燙金簽名 雋永珍藏版】

作者：

愛德華．李

出版日期：2025-11-01
出版社：三采文化股份有限公司
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