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日本太太的幸福餐桌：鹽麴．甘麴．味噌．酒粕．味醂，用天然的發酵調味烹出自家風味 (二手書)
作者：
岡本愛
出版日期：2018-11-29
出版社：
麥浩斯
二手書交易資訊
你喜歡發酵食嗎？生活中熟悉的鹽麴、甘麴、味噌……都能自製，還有酒粕、味醂也都是風味極佳的調味聖品，懂得運用還可以變化出好多好多料理，從今天開始在自家餐桌，醞釀更溫柔深邃的美好滋味。發酵食在我們的生活中 ...
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日本媽媽的和食調味帖：sa si su se so超實用法則，用味醂、鹽麴、醋、醬油、味噌、高湯煮出完美家常味
作者：
岡本愛
出版日期：2025-06-21
出版社：
麥浩斯
～～餐桌上的和風調味課～～揭開日式家常料理的美味密碼，就從「調味」開始！掌握味醂、鹽麴、醋、醬油、味噌與高湯的黃金組合，不靠複雜技法，也能煮出最道地的和食滋味。在料理選擇越來越多元的今天，會選擇、會使 ...
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日本媽媽的美味發酵食：鹽麴．甘麴．味噌．酒粕．味醂，用天然的發酵調味烹出自家風味〔2024經典暢銷版〕
作者：
岡本愛
出版日期：2024-12-05
出版社：
麥浩斯
跟著最懂發酵食的日本媽媽優雅下廚愛上溫柔又深邃的發酵美味！時間是魔法，醞釀出甘甜溫潤的發酵調味料，懂得善用發酵品入菜，製醬＋醃漬＋拌炒＋焙烤＋燉煮，廚房的調味瓶就能化繁為簡，加倍勾引出食物的鮮、鹹、甜 ...
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日本媽媽的美味發酵食：鹽麴．甘麴．味噌．酒粕．味醂，用天然的發酵調味烹出自家風味〔2024經典暢銷版〕 (二手書)
作者：
岡本愛
出版日期：2024-12-05
出版社：
麥浩斯
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日本媽媽的和食調味帖：sa si su se so超實用法則，用味醂、鹽麴、醋、醬油、味噌、高湯煮出完美家常味
作者：
岡本愛
出版日期：2025-06-21
出版社：
麥浩斯
～～餐桌上的和風調味課～～揭開日式家常料理的美味密碼，就從「調味」開始！掌握味醂、鹽麴、醋、醬油、味噌與高湯的黃金組合，不靠複雜技法，也能煮出最道地的和食滋味。在料理選擇越來越多元的今天，會選擇、會使 ...
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作者：
岡本愛
出版日期：2024-12-05
出版社：
麥浩斯
跟著最懂發酵食的日本媽媽優雅下廚愛上溫柔又深邃的發酵美味！時間是魔法，醞釀出甘甜溫潤的發酵調味料，懂得善用發酵品入菜，製醬＋醃漬＋拌炒＋焙烤＋燉煮，廚房的調味瓶就能化繁為簡，加倍勾引出食物的鮮、鹹、甜 ...
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日本人輕鬆學中文（附QR Code音檔）楽しく学ぼう台湾華語
作者：
小原由里子、辻勝明、
岡本愛
出版日期：2025-10-24
出版社：
智寬文化事業有限公司
專為日本人設計的零起點華語自學教材。■發音篇：從認識注音符號及漢語拼音開始學起。首先認識37個注音符號以及「聲母」、「介音」、「韻母」的排列順序，並加上聲調符號即可完成中文發音。搭配練習書寫注音符號， ...
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日本太太的幸福餐桌：鹽麴．甘麴．味噌．酒粕．味醂，用天然的發酵調味烹出自家風味
作者：
岡本愛
出版日期：2018-11-29
出版社：
麥浩斯
二手書徵求
你喜歡發酵食嗎？生活中熟悉的鹽麴、甘麴、味噌……都能自製，還有酒粕、味醂也都是風味極佳的調味聖品，懂得運用還可以變化出好多好多料理，從今天開始在自家餐桌，醞釀更溫柔深邃的美好滋味。發酵食在我們的生活中 ...
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日本人輕鬆學中文 楽しく学ぼう台湾華語
作者：
小原由里子、辻勝明、
岡本愛
出版日期：2020-05-21
出版社：
智寬文化事業有限公司
專為日本人設計的零起點華語自學教材。■發音篇：從認識注音符號及漢語拼音開始學起。首先認識37個注音符號以及「聲母」、「介音」、「韻母」的排列順序，並加上聲調符號即可完成中文發音。搭配練習書寫注音符號， ...
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