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吳思穎

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易學不失敗！ 12原則× 9步驟以少少の酵母在家作麵包

作者：幸榮 ゆきえ
出版日期：2013-05-10
出版社：良品文化
作者透過正統學習及個人所累積的經驗，不斷嘗試而研發出簡單又方便的12原則+9步驟，即使是初學者也能輕鬆上手。多種美味硬式麵包食譜，以及詳細的製作過程介紹，從鄉村麵包、洛斯迪克、裸麥麵包、可作三明治麵包 ...

麵包機作的唷！微油烘焙38款天然酵母麵包「蛋．奶．砂糖」100%無添加

作者：濱田美里
出版日期：2014-07-08
出版社：良品文化
就交給麵包機，One Touch烘焙簡單又美味！不添加蛋、奶、砂糖，享用微油烘焙的健康美好。38款麵包機食譜 × 12款手感烘焙 × 9道小菜 × 4款湯品 × 3種抹醬　　麵包機的發明帶給烘焙劃時代 ...
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