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米其林

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走走澳門：吃貨玩澳門 (電子雜誌)

出版日期：2017-04-20
出版社：欣傳媒股份有限公司
想了解一個地方的文化，從平民小吃下手絕對不會錯，穿梭在大街小巷弄，尋覓在地滋味，到龍華酒茶樓嘆早茶最道地、邊走邊吃Q彈有勁的咖哩魚蛋、到老字號冰室嚐嚐看經典的夾心冰淇淋、啜一口擁有200年以上歷史的大 ...

走走澳門：享樂澳門酒店 (電子雜誌)

出版日期：2017-04-20
出版社：欣傳媒股份有限公司
在氹仔與路環之間，有一處填海而成的陸地─路氹，土地上矗立多家風格獨特的豪華酒店，各自擁有飯店、賭場、餐廳、購物街、娛樂設施等...在澳門住宿不僅是一夜好眠的事而已，房間內的各項貼心細節，你都發現了嗎? ...

Or旅讀中國 6月號/2015 第40期：跟著韓國巨星遊澳門 花樣青春 (電子雜誌)

作者：鄺介文等
出版日期：2015-05-31
出版社：英屬維京群島商澤宇文化有限公司台灣分公司
【主專題】跟著韓國巨星遊澳門花樣青春傳說每位懷揣夢想前進洛城的無名演員，手上都有一本Maps to the Stars。地圖上記載著何處是某某藝人出沒的名店，何處是某某電影拍攝的場景，彷彿循著前人足跡 ...

Hungry渴望：Noma傳奇主廚的世界尋味冒險，帶你深度體驗野地食材的風味、採集與料理藝術 (電子書)

作者：傑夫．戈迪尼爾
出版日期：2021-07-16
出版社：漫遊者文化
★繁體中文版獨家收錄12幅Noma精美彩照★全球知名美食評論家一致盛讚、亞馬遜4.5星好評推薦★獲選美國亞馬遜網站編輯精選書本書不僅描寫Noma主廚瑞內、雷澤比對於美食的渴望，也描寫他對於冒險、改變與 ...

旅讀 10月號/2021 第116期：線上星光 尋味亞洲米其林 (電子雜誌)

出版日期：2021-10-01
出版社：英屬維京群島商澤宇文化有限公司台灣分公司
尋味亞洲

米其林

如今隨著自然科技與飲食文化的長足發展，五花八門的飲食評鑑制度同樣應運而生，其中最受矚目的，恐非法國原產的米其林指南莫屬──本期將從方方面面評鑑這份評鑑，帶領讀者一窺箇中堂奧！@更多精彩內 ...

餐飲學院雜誌 vol.12：如何成為米其林名店 (電子雜誌)

作者：美食映象
出版日期：2018-04-30
出版社：美食映象
餐飲學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...

香港玩全指南14～15版 (電子書)

作者：行遍天下記者群
出版日期：2014-05-23
出版社：宏碩文化事業股份有限公司
香港，對食尚男女來說，Always是「吃完買、買完吃」，BUT這些年的香港依舊百變！世界級潮流轟炸爆發ING，最酷的是文青小清新也在這塊土地上蔓延……而鮮為人知的還有那清麗明亮如清秀佳人般的離島，傳統 ...

第一次自助遊香港超簡單【最新版】2016 (電子書)

作者：古育敏、攝影：陳世強等
出版日期：2016-05-23
出版社：宏碩文化事業股份有限公司
距離近、無時差、語言相通、充滿美食的熱鬧香港，可說是台灣人第一次出國的首選。以觀光為主力的香港，規劃最便利的交通網絡、設計精彩的各種室內外表演秀，為全球觀光客打造吃、玩、買、住的玩樂世界。書中分為認識 ...
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