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一對絲襪,一杯奶茶:奶茶流動的故事
作者:
李亞妹
出版日期:2021-06-25
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香港中華書局
取材自真實人生,由品味一杯香港的絲襪奶茶開始,結合影像,呈現三地移工的奶茶故事。香港的奶茶,俗稱絲襪奶茶,其製作技藝,更入選成為香港非物質文化遺產。若從一片滿是殖民歷史的亞洲回望這杯非遺奶茶,一杯奶茶 ...
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點紙咁簡單:趣談香港紙本藏品
作者:
張順光、吳邦謀、鄭明仁
出版日期:2019-10-10
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方寸之間,盡收香港舊時風光。衣、食、住、行本為生活平常事,然則以前的生活與現在的生活景況,已大為不同。隨著香港經濟起飛,科技發展一日千里,很多舊時的行業、用品以及附屬品已隨時間淘汰。如果想了解香港在日 ...
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為什麼麥當勞旁邊常會找到肯德基?冷知識追追追
作者:
冷冬貴
出版日期:2014-07-15
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冷知識,就是容易被忽略的常識。懂得愈多冷知識,生活將處處充滿韻緻,趣味俯拾皆是。一本迷你百科全書,蒐羅動植物、政治、文化、科普和日常生活五大範圍的冷知識︰ 植物也需要睡覺嗎? 是誰先規定一天工作八小時 ...
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玩具情尋
作者:
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出版日期:2014-08-30
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重新邂逅,你和我都曾渴望擁有的兒時最愛。重拾玩具,再現童年。本書作者是「70後」一代,內容從作者的童年回憶出發,透過一件件絕版珍藏的玩具,深入玩具的結構、玩法和創意所在,同時細說不同玩具生產商的背景、 ...
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人間食神
作者:
薛興國
出版日期:2013-08-19
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香港中華書局
煲仔飯怎樣製才會香?龍蝦的最佳吃法是甚麼?香港有沒有正宗的揚州炒飯?哪裏可吃嚼勁彈牙的麵條?《人間食神》帶您品嚐人間美食,並讓您吃出文化、滿心飽足。. ...
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華夏古錢匯珍:珍品.珍聞.珍賞
作者:
渡瑜笙
出版日期:2008-05-14
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本書所收錄的中國錢幣上起商、周,下至清末民初的金屬貨幣。除了流通錢幣外,亦包括官方鑄造的金、銀錠、宮廷專用、紀念和賞賜的幣、章,以及由民間打製,作為鎮宅消災、吉語、陪葬、掛飾等特殊性質的鑄幣,但不包括 ...
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靈機一觸(6冊合售)
作者:
田延彥
出版日期:2008-05-01
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香港中華書局
搜集384道IQ趣題,讓你充分體驗苦惱、焦躁、興奮、欣喜種種情緒,腦力激盪之餘,並從此改變觀察事物的角度。. ...
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粵菜萬花筒-城市文庫
作者:
韓伯泉
出版日期:2023-01-04
出版社:
香港中華書局
粤菜别有風味,飲食風習亦百態千姿,蔚為奇觀。發達的農業和豐富的水產資源,為廣東餐桌提供各類新鮮食材,清中求鮮,淡中求美。全書五章,分別是年節食俗、粵式口福、食風溯源、四大食區、古今食俗。全書圖文並茂, ...
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時裳摩登:圖說香港服飾演變
作者:
陳美怡
出版日期:2011-07-01
出版社:
香港中華書局
服飾,是身份的象徽,也是時代氣氛的反映。裙子、褲子、袖子……,長一寸、短一寸皆有其背後意義;領口衣襟大小寬闊形狀的修改,首飾款式物料的演變,更包含不少學問和歷史意蘊。作者細繪晚清以來的香港服飾演變,一 ...
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在國家與社會之間:宋代巫覡信仰研究
作者:
王章偉
出版日期:2005-09-01
出版社:
香港中華書局
巫覡在宋代原是一種讓人著迷的信仰,不僅支配著尋常老百姓的日常生活,即使一些以理學為職志的士大夫也深受其衝擊。本書共有五個課題,為我們重塑一千多年前一種民間信仰在中國的流播,並成為我們了解當時國家與社會 ...
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