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紅茶時間(II):清爽的夏日午茶時光 (二手書)
作者:
山田詩子
出版日期:2013-06-27
出版社:
木馬文化事業股份有限公司
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山田詩子經典代表作‧《紅茶時間I 有美味紅茶陪伴的時光》續集!學會沖泡暖呼呼的美味紅茶後,讓我們試著調製出冰涼清爽的夏季茶飲吧!●Summer Tea是?「Summer Tea並不單單是指夏天喝的飲料 ...
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5材料X 3步驟 下班後的法式料理:食譜材料都在5種以下,製作方法只要3個步驟超簡單! (二手書)
作者:
サルボ恭子
出版日期:2019-10-21
出版社:
瑞昇文化
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人氣料理家親授 史上最簡單的法式食譜只要「5種食材」、「3個步驟」45道料理輕鬆上桌沒煩惱不用懷疑!本書向您保證材料都在5種以下製作方法只要3個步驟就能在家煮出法國料理就連本書在製作當時,包含攝影工作 ...
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東京炸物名店 酥炸珍饌精粹技法150:9位東京新料理職人炸物魂 × 150道新食感風味炸物 (二手書)
作者:
柴田書店書籍編輯部
出版日期:2021-02-22
出版社:
瑞昇文化
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居酒屋、拉麵店、迴轉壽司……但凡你想得到的日式料理店,其菜單上必然有日式炸物,廣受大家喜愛的炸蝦、炸雞和炸蔬菜,口感酥脆滋味濃郁,你想知道除此之外更多美味食材如何與麵衣做連接嗎?你想學會一手職人的道地 ...
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自炊時代,我的自煮料理: 一週煮三次,將當令食材輕巧用完,款待自己的七十二道美味食譜。 (二手書)
作者:
山口祐加
出版日期:2020-11-05
出版社:
啟明出版事業股份有限公司
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「自己煮來款待自己」,滿足的並不僅是胃,而是回歸「好好吃飯」的療癒時刻!宋尚緯(詩人)——自煮推薦#你今天自煮了嗎?你今天也為辛苦的自己煮一頓好吃的飯了嗎?是否想在那快速的料理過程,打造出俐落得不得了 ...
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純植料理美味攻略:無魚、肉、蛋奶的全植物性料理,10個祕訣,美味飛躍性提升! (二手書)
作者:
庄司泉
出版日期:2021-04-06
出版社:
瑞昇文化
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純植守則只有一個:只用植物性材料製作,就只有這樣。▲什麼是純植?在蔬食者的世界裡,蔬食分為下列幾種模式:1.蛋素2.蛋奶素3.蔬食者4.魚素5.純植東方飲食基本上不吃牛、豬、雞、羊等動物肉類,也有少部 ...
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正確冷凍解凍,預備菜快速上桌:【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜,鎖住營養美味/零剩食/回家就開飯 (二手書)
作者:
鈴木徹(監修)、牛尾理惠(料理)
出版日期:2024-04-25
出版社:
墨刻出版
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冷凍食品也可以美味又營養!善用6種冷凍&6種解凍技巧,延長330種食材新鮮度33道「冷凍調理包」,快速上菜就是這麼輕鬆! 健康意識抬頭,許多人會選擇居家料理,但經常因為食材無法在期限內使用完,反而造成 ...
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山田詩子的美味紅茶甜點 (二手書)
作者:
山田詩子
出版日期:2014-10-29
出版社:
木馬文化事業股份有限公司
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完美的午茶時光,絕對不能缺少的茶點是……?經典紅茶專賣店Karel Capek都幫你準備好了,29道美味又簡易的蛋糕、餅乾、清涼點心食譜,讓你輕鬆來場優雅又愜意的下午茶聚會。「只要有客人來訪,第一件事 ...
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大閘蟹 (二手書)
作者:
張詩蘋
出版日期:2003-09-08
出版社:
笛藤出版圖書有限公司
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每年到了中秋節前後,無論是新聞報導、飯店廣告,都繞著大閘蟹打轉。好像在這一刻大閘蟹成了餐桌上唯一的主角,大家除了吃大閘蟹,就是談大閘蟹,還有人專程飛往上海或香港去大啖蟹味。特別是產自陽澄湖的大閘蟹,更 ...
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烘焙者的抉擇:世界頂尖烘豆師對談 (二手書)
作者:
王詩如
出版日期:2017-05-02
出版社:
質人文化創意事業有限公司
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若以商業模式來看待烘豆這件事,如何在龐大規模中管理品質?如何在競爭激烈的市場中,找出自我定位?如何在穩定中尋求突破?種種抉擇、取捨,都是身處烘豆領域裡,必須面對的課題。 Lulu:從種子到咖啡歷程裡, ...
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紅茶時間(I):有美味紅茶陪伴的時光 (二手書)
作者:
山田詩子
出版日期:2013-02-02
出版社:
木馬文化事業股份有限公司
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「為了那些想要開始過著有美味紅茶陪伴的生活的朋友們,書中收集了一些希望你們一定要知道的紅茶大小事。期望這是一本能隨身攜帶的實用書籍,所以設計成這樣小小的一本。」滿滿地收錄了美味紅茶的基本介紹、思康等經 ...
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紅茶時間(III):溫暖的奶茶時光 (二手書)
作者:
山田詩子
出版日期:2013-11-06
出版社:
木馬文化事業股份有限公司
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山田詩子經典代表作‧《紅茶時間》系列第三彈!在冷冷的冬天裡,能溫暖身體也溫暖心靈的,非熱呼呼的奶茶莫屬!●奶茶的魅力所在「奶茶這個名詞,帶有一種歡愉的魅力。平常不太喜歡喝紅茶的人,也會被奶茶這個字的溫 ...
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紅茶時間之愉快的奶茶小書 (二手書)
作者:
山田詩子/繪圖、文字
出版日期:2000-12-15
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尖端出版
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就是這一味!經典辣油自己做 (二手書)
作者:
竹內廣美
出版日期:2012-10-24
出版社:
朵琳
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每一餐,都有吃辣的理由!全”辛”享受 令人不自覺的上癮!!19款經典辣油 自己就能輕鬆上手傳統作法+新式配方簡單卻一點也不減辣油的美味!!只有微波爐也能創造令人回味無窮想加在任何料理的日式辣油!!經常 ...
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擺譜:看圖照著擺,零廚藝無油煙的10分鐘料理紙食譜(首刷限量送妙潔料理紙) (二手書)
作者:
上田淳子
出版日期:2019-06-01
出版社:
圓神出版社有限公司
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★ 首刷超值限量贈!妙潔料理紙一份(22cm × 7m,市價79元)可製作23道菜!★ 超省時!零失誤!免收拾!風靡日本,3步驟極簡料理法,一本讓你「用」的食譜書!★ 打破傳統「看」食譜思維,不用工具 ...
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創意吐司100 變! (二手書)
作者:
瀨尾幸子
出版日期:2014-05-09
出版社:
康鑑
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●用吐司、熱狗麵包、餐包等,搭配冰箱裡的現有食材,鋪著吃、夾著吃、捲著吃,快速、好搭配,肚子餓時簡單就能製作,立刻滿足咕嚕咕嚕叫的腸胃。●分為基本餡料、輕鬆鋪餡、雞蛋鋪餡、大分量鋪餡、輕食鋪餡、健康鋪 ...
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