作者:竹內廣美
定價:NT$ 220
優惠價:9 折,NT$ 198
已售完,補貨中
每一餐,都有吃辣的理由!
全”辛”享受 令人不自覺的上癮!!
19款經典辣油 自己就能輕鬆上手
傳統作法+新式配方
簡單卻一點也不減辣油的美味!!
只有微波爐也能創造令人回味無窮想加在任何料理的日式辣油!!
經常食用,不僅有助於身體脂肪的燃燒,還能增強免疫力和抗菌力,
預防各種成人病、癌症和感染症,絕對有益於健康的健康調味料!
只要記起步驟就能輕鬆做出屬於自己的獨家辣油
製做辣油所需食材大約五種,只要以食用油與辣油為基礎,
搭配喜歡的辛香料和調味醬的運用,做出令人期待的辣油料理吧!!
本書特色:
現在就學會19種辣油的獨家秘方,國際中醫藥膳師竹內廣美,嘗試了許多辣油的製作方法,決定將自己覺得好吃的辣油製作與食用方法傳達給大家,從香而不辣的辣油到令嘴巴燃燒的辣油,亦有富含配料的豐富辣油,簡單的步驟,輕鬆滿足一家大小挑剔的味蕾。
作者簡介:
竹內廣美
料理研究者、營養師、國際中醫藥膳師
1974出生於東京。
成蹊大學畢業後,於香川營養專門學校取得營養師資格,接著又在國立北京中醫大學日本分校取得國際中醫藥膳師資格。覺得料理就是讓身心都充滿元氣的「家常菜」。
在網路、雜誌、電視上都有專欄推出或連載使用當季食材的食譜,另外也有經營以蔬菜為主的料理教室。
著作有「清爽的醋料理」(Graph出版社)等。
廣美的料理教室 http://hirorocooking.com/
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。徵求價 | 數量 |
7折以上 | 1 |
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料理研究者、營養師、國際中醫藥膳師
1974出生於東京。
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