因為波特萊爾，而讀了愛倫坡； 因為榮格，來到了陽光旅館的窗前； 因為遇見布烈松，才明白凝視不是構圖，而是流動的生命； 因為聽見舒伯特，因為尼采；因為碧娜鮑許的咳嗽舞； 因為德惠街的那些夜晚，搖滾樂之神路瑞德飛進了青春…… 這些，那些，大師們， 思想是多麼偉大，憂鬱是多麼正常，或者多麼瘋狂； 意志多麼堅強，命運多麼孤獨，情感又多麼軟弱； 他們的靈魂和陰影，讓人愛讓人驚嘆……

世界正在看這些人， 自戀族、無性族、省錢族、撈女族…… 每個族群要發聲，要佔有一席之地。 世界正在思考這些焦點， 電影一百歲，新浪潮何去何從？ 每天都頭條新聞真真假假沒有人知道？ 世界正在關注這些現象， 砸十五億新台幣成立專屬女性電視台， 色情行業要繳稅，犯毒癮偷竊可以進行「感化度假」…… 內容試閱 走過的城，行過的路，見過的人，記憶無論殘酷或美好都被寫下來了， 本書集合陳玉慧淬煉十年的散文菁華與歐洲人文觀察， 在爭議與妥協的事件之中，在驚異與變種的意志下 你聽見當今最狂潮的聲浪，你看見謊言和真實的區別， 現在你的視野變了，思想也變了。

旅行，是為了找一隻貓！ 所有的貓都是上帝所造最完美的『媽斗』，『偷拍』功夫一流的吳毅平，揹著相機和行囊，遠渡重洋來到里斯本，就為了尋找藏匿在這個蔚藍城市中的精靈。 一路上他伸長雷達（鬍鬚）、放亮不輸貓的探測鏡（眼睛），在愛貓老太太的指引下，邂逅了全歐陸最西邊的貓『小橄欖』、貓界的哲學家『小蛋塔』，更有許多被沙丁魚香味和葡萄牙陽光吸引來的窗台貓大爺，這些小天使（小魔鬼？）輕易地偷走了他的心，吳毅平也用讚嘆、感動的快門，把牠們一隻隻嵌進了記憶的相框裡。 這是一趟愛貓人為了尋找貓的奇妙旅程，更是一本和喵咪心靈交會的動人寫真集，讓人忍不住也想前往里斯本的貓天堂，為了找一隻貓在海邊晃晃！

本書主要是揭露許多歷史事件罪犯的凶殘恐怖原貌，如：為了遂其野心而殺戮不絕的暴君尼祿、懷著統一義大利夢想的俊美暴君凱撒‧波爾金，以及冷血的布蘭維里葉侯爵夫人，她只要看誰不順眼，縱使是直系親屬，也一律下手毒殺。另外還有瘋狂的連續殺人犯，也就是使整個倫敦惴惴不安的開膛手傑克、轟動全歐洲的大騙子卡里歐斯特洛、為了權力殺人絕不手軟的王妃凱瑟琳‧德‧麥迪奇等等。 歷史上這些主角們為了自己的權利與慾望，不惜犧牲其他人，其實他們與一般人內心深處所潛藏的慾望無異，只是他們用自以為是的邏輯把扭曲的慾望正當化，為了一己之快而恣意殺戮，不擇手段去滿足私慾。 作者描繪出人類心底最深處的慾望，披露最醜陋的歷史，剖析最真實的人性，同時也揭開人性的黑暗面。

聽，台灣料理人說廚房的故事！ 本書是作者從學院到廚房、不求學位只求美味的田野調查+心得分享。暢談在美國麻州劍橋廚藝學校習藝、在香港飯店餐廳實習及工作的甘苦見聞，以及對廚房百態、食材應用與當今飲食風潮的觀察心得。 1998年秋，作者第一次離家，辭去國中教職到紐約攻讀文化人類學。學院裡人人都有念不完的書與寫不完的報告，為了舒解壓力，有人跑步，有人練瑜珈，有人喝啤酒，有人上教堂，但對作者來說，沒有任何一種活動比洗菜切菜，淘米醃肉這樣熟能生巧的機械性動作更能安撫焦慮與疏解壓力。每天下課買菜做菜成為她留學生活的例行休閒。 婚後，伴隨丈夫學習的因緣，作者因著廚藝夢想的覺醒進入了劍橋廚藝學校研習專業廚師課程，自此從學院走進廚房，進入另一個截然不同的知識領域，追尋另一個夢想。 作者回憶以前每次跟人家說她是念人類學的，得到的回應往往是「好深奧哦！」口氣中夾雜著景仰、不解與同情。現在告訴人家他是個廚師，社交簡直無往不利──不管是哈佛學生，家庭主婦，乾洗店老闆還是水電工人，人人都表示高度興趣與善意，會做菜忽然變成一種很炫的技能！如果他們得知作者放棄博士學位追求廚藝，幾乎大家的反應都是「好極了！」在美國，作者求新求變與追逐夢想的勇氣似乎比堅忍不拔和光宗耀祖重要。 2006年9月，作者開始於網上經營部落格「廚房裡的人類學家」，其實也算是作者的一卷網上田野筆記。作者回頭看一些早期的篇幅，驚訝自己當初揉個酥皮麵團也緊張兮兮，站幾個小時就喊累，才發現兩年下來自己不只廚藝精進，思考也越來越像個廚子，就是人類學家說的，已經 「土著化」了。這些筆記內容林林總總，有些談人物，有些談烹調技巧、食材特性，貫穿其間的主軸是作者從一個愛做菜的研究生變成餐廳裡專業廚師的學習過程、所思所感。在此集結成書與大家分享，希望讀者透過文字也能感受到動刀玩火、烹魚割肉的樂趣，下回上餐廳吃飯時或許能想像一下桌上的菜是怎樣一群人為你準備的。如果看了這些經驗能讓讀者們也想進廚房發揮一番，那就再好不過了。

【改編電影《革命前夕的摩托車日記》，必看經典2021回歸大銀幕】 拉丁美洲革命英雄切‧格瓦拉的手記── 他以青春和熱情來探索世界， 用無私和堅持來實踐理想。 這個高貴而孤獨的靈魂，會重燃你對理想世界的想望。 什麼樣的人，會不怕肉體的痛苦而盡情探索世界？ 什麼樣的人，會在自己也寒冷時還願給出一條毯子？ 又是什麼樣的人，放得下自身優越的經濟與社會條件，而為自己所憐憫的普羅大眾奮鬥？ 像拉丁美洲的革命英雄，切‧格瓦拉這樣的人。 拉丁美洲革命英雄切‧格瓦拉，出生於阿根廷一個中產家庭，大學時攻讀醫學系，準備將來濟世救人。而他同時也喜愛文學、足球與旅行。 一九五一到五二這一年，他二十四歲，與一位學長兼友人阿爾貝托一同騎著摩托車，做了一趟環繞南美洲的旅行。兩人從阿根廷出發，先到智利，再進入祕魯，轉往哥倫比亞、委內瑞拉。這趟旅行讓他看到了拉丁美洲各國的社會現實，認識了拉美國家在彼時世界的處境。他在旅行途中以札記方式寫下了觀察與感想，日後集結成書，正是這本《革命前夕的摩托車之旅》。 　　 這本手記，融合了詩意的觀察、青春的冒險，以及充滿理想氣息的革命思想。它是一本遊記，也是一本政治與社會現狀的田野調查，並記錄下這位日後令世人又震驚又尊敬的革命者的浪漫情懷。 不論你是不是革命者，不論你同不同意他的反帝國思想，只要你厭惡眼前的世界，那麼，切‧格瓦拉這個高貴而孤獨的靈魂，都會讓你重新燃起對於理想世界的美好想望。

老人還是說了這麼一句話：「西藏對我來說不只是一種觀念或一種抽象的詞語；那是一個地 方——我的家。」這句話讓我淚流滿面。 唯色是中國少數能用漢語寫作的藏族女作家，她於2003年出版本書（原簡體版書名《西藏筆記》）之後，便被冠上「政治錯誤」的罪名，失去了工作和居所。因為她描述的西藏太真實，她所傳遞的情感太真摯。 從一幕幕藏人生活的畫面開始，那飄著酥油香味的街道巷弄，那磕著長頭的隊伍，唯色優美精練的文筆讓這一切鮮活起來，不論讀者對西藏的認識的有多深，都可以立刻嗅聞到那屬於西藏的特殊氣息，進入藏人虔誠淳樸的內心。 接著她談到了噶瑪巴的故事，西藏的故事，世人心中的聖域，和現今的景況。那些被迫改變的，未曾改變的，在她混合著藏族和漢族的血液中，真真實實的感受。 在唯色筆下，西藏是一首極美的詩，雖然這美麗中無可避免地籠罩了哀愁。 西藏歷史研究學者才旦旺秋說，「無論在哈佛廣場，還是在北京街頭，我們都可以毫不費勁地找到各種描寫西藏和討論西藏的書籍。然而在讀唯色的作品時，我找到了自己的聲音和影子。我常對那些想瞭解西藏的朋友說，如果想近距離地感受今天的西藏，應該看唯色的作品。」 唯色自許做個「見證者」。對於西藏，如果我們想知道的不僅止於外人眼中浮光掠影的美，如果我們想了解那有著天堂高度的香格里拉是否仍然存在，唯色的文字能讓我們聽到西藏內在的聲音。

一九六六年，文化大革命的烈火開始燎原，作家唯色出生於西藏軍區總醫院。當時她的父親是中國駐藏解放軍的一名軍官，也是一位熱心的攝影愛好者。透過鏡頭，這位軍官記錄了迄今為止關於西藏文革最全面的一批影像。 「與強權的鬥爭就是與遺忘的鬥爭」，在世界面前，文革是中共的一個尷尬，西藏則是另一個尷尬，因而西藏的文革就成了雙重禁區，愈加不可觸碰。少了上百萬平方公里的西藏，文革研究就不可能是完整的。這也是唯色父親所遺留下來的文革底片之所以意義重大的原因。 全書珍貴歷史圖片近三百幅，唯色帶著這些相片，花六年時光訪談七十餘位耆老，為的是還原歷史影像背後更深沉而真實的記憶與傷痛。她的散文集《名為西藏的詩》(原名《西藏筆記》)曾被中共官方認定有「嚴重的政治錯誤」而遭查禁，她同時也被解除了公職。這恰是西藏今天的現實，在意識形態的控制上，與文革時代依然如出一轍。這也使得唯色不再有所顧慮，決定在文化大革命四十周年之際，以真實身分發表本書。 傳統藏語並無「革命」一辭。半個多世紀前，中共解放軍進駐西藏，刻意結合原先藏文的「新」與「更換」才造出這一個全新的辭彙。藏語「革命」的漢語發音近似「殺劫」，恰恰表明二十世紀五○年代以來，「革命」為西藏帶來的種種劫難。 四十年前，「文化大革命」席捲西藏。「殺劫」之前於是再被加上「文化」一辭。藏語的「文化」與漢語的「人類」發音近似。對西藏民族而言，這場「文化大革命」無疑成了「人類殺劫」。

發生在西藏的文革，其實存在於千家萬戶的故事裡，存在於民間每個角落的記憶中。本書和圖文書《殺劫》互為表裡，唯色為了還原父親所遺留下來的珍貴影像，花六年時光訪談七十餘位耆老，收錄其中具代表性的二十三位，凝聚成這本可說是迄今最完整的西藏文革口述歷史。 這些受訪者多數是藏人，也有漢人跟回族。他們如今或者是退休幹部、軍人、工人，或是在位官員、學者、僧侶等等，但當年，他們當中有紅衛兵、造反派、「牛鬼蛇神」、「積極分子」……他們唯一的共通點就是生命中的大半歲月與西藏天翻地覆的幾十年歷史緊密相連。 作者強調，當她傾聽，當她記錄，當她公布，「最大的希望就是讓更多的人記住，而不是忘卻。」這段「西藏記憶」無疑是一次貼近人類良心與歷史真相的回溯與反省。

西藏曾經是許多人嚮往的香格里拉，如今，表面的現代化進駐，政權持續高壓，青藏鐵路載著一車又一車的觀光客長驅直入；西藏的美麗與哀愁，非驚鴻一瞥的外人所能道盡。 而唯色一如往常，用充滿感情的筆抒寫她生命所繫之西藏。 紀錄片似地，唯色帶我們漫步在大街小巷，捕捉藏文化僅存的蛛絲馬跡，見識攝影背後隱藏的暴力；進入藏人的生活之中，看見一位老婦傾其所有，只為在釋迦牟尼殿供奉一盞酥油燈；到大昭寺上香，發現過去薄薄的紙門票變成人民幣70元的「多媒體光碟」；探訪唐卡珍貴的製作過程；揭露鮮為人知的「囊帕拉事件」；聽到監獄中年輕阿尼嚮往自由和歌頌達賴喇嘛的歌聲…… 本書將西藏的種種面貌，栩栩如生地呈現在讀者面前；字裡行間充滿對傳統藏文化的深厚情感，以及對變革中的西藏之傷懷痛心。 如果你即將前往西藏，必須先認識它真實的樣子；如果你未曾想過去西藏，也必須知道，你遺忘了什麼。理解它真實的樣子，我們才知道西藏特有的酥油香味，如何凝聚著一個民族整個世代的記憶；也才能在觀看瞌長頭的儀式中，體會宗教信仰的真與善；進而，在雪域清澈的藍天中，清楚見證天堂的存在與消亡。 往昔，眾神守護著我們的家園，像喇嘛守護著心靈，像獒犬守護著帳房。但今天，眾神已遠去……