定價：NT$ 312 特價：NT$ 300
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全新進化的咖啡廳與咖啡希望咖啡廳不只是可以品嚐美味咖啡與料理的場所，而是成為當地文化傳播的據點，以此為理念於2015年4月於廣島市南區宇品開幕的「u-shed」。為了能夠成為當地人能夠輕鬆聚集的場所，特別選擇在有大學、幼稚園以及醫院的住宅區，希望不管男女老少都能夠輕鬆進到店裡。而店裡除了有美味的咖啡之外，還有各種手作點心以及各種雜貨小物。在便利商店也可以輕鬆買到美味咖啡的現在，對於許多日本人而言，咖啡已經成為日常生活不可缺少的存在。而咖啡廳也不再僅是喝咖啡的場所，而是成為全新的文化發源地。從日本各地的當地咖啡廳開始，到東京咖啡導覽、咖啡的最佳伴侶以及找到屬於我的咖啡的方法…本期將要透過不同主題來為大家介紹全新進化的咖啡廳以及咖啡。
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