定價：NT$ 330 特價：NT$ 317
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夏天就該吃三明治最近，不管是法國麵包還是培果，有許多像是三明治一樣的料理，但大家最常吃的還是三角形的三明治。不管是工作前，或者是去社團活動之前，很多人都會在便利商店購買三明治。只要一提到三明治，大家都會覺得是三角形，但為什麼三明治要被切成三角形呢？據說在1960年前半，在茗荷谷的食品店裡，因為想要讓消費者可以看到內容物，所以才將三明治切成現在的形狀。而三角形的斜斷面所呈現的面積的確很大，可以讓消費者直接看到包在吐司裡面色彩鮮艷的蔬菜與雞蛋。就像是三明治名字的由來是因為18世紀的英國貴族，因為太喜歡玩橋牌，為了要方便玩橋牌所以發明出方便取用的三明治一樣，三明治不只是在忙碌的時候方便進食，而且也很適合在炎熱的夏天裡品嚐。在本期的「三明治特集」中，不只是要介紹三明治的歷史以及有美味三明治的餐廳，並且還要教大家如何親手製作美味的三明治。＊P.38－三明治與三角形據說三明治會切成三角形的原因是想要讓消費者可以直接看到包在吐司裡面的食物。＊P.62－三明治與京都在充滿日本傳統風情的古都－京都，不只是可以吃到美味的日本料理，還可以在咖啡店或者是洋食店裡吃到許多美味的三明治。＊P.72－三明治與三明治人伴手禮中定番三明治，本單元將要請到搞笑團體三明治人來選出最美味的豬排三明治。＊P.86－東京的人氣三明治大公開令人眼花撩亂的三明治，在這將要介紹東京名店的人氣三明治。
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