藍白紅 景德鎮
提起江西景德鎮,人們最先想到瓷器。坐落昌江以南的景德鎮曾叫「昌南」,是唐代詩人白居易筆下商人「前月浮梁買茶去」的目的地;北宋匠人首創品質優良的青白瓷(影青瓷),獲真宗親賜年號;備受元人推崇的青花瓷從此出發,沿海上絲路「瓷名遠揚」;明清御窰至今生生不息……
有人說「china」小寫是瓷器,大寫是中國。景德鎮最令人動容的,其實是譜寫瓷茶傳奇的人們所留下的故事。一對手,奏響土與火之歌的藍與白;一雙腿,踏遍田野採摘溫潤的浮梁紅。瓷茶裡,時光外,乘坐高鐵一路深入藍、白、紅三色構成的贛東北山間小城,走進中國瓷茶之源的前世今生。
天時、地利、人和的「瓷都」
景德鎮東、西、北三面環山,不適合農耕活動。昌江南北穿城而過,上達安徽祁門閶江、下接饒河流入中國最大淡水湖鄱陽湖,連接長江順水而達廣州港和泉州港,水路發達,加上鄱陽湖平原一帶盛產耐燒的松木、高嶺村出產的高嶺土,共同組成景德鎮陶瓷原料加工、商貿往來的地理優勢。
唐宋以來北方頻繁戰亂,工匠遷徙聚集在景德鎮,首創色質如玉的青白瓷(影青瓷)。另一方面,隨着遼、西夏、金的北方少數民族政權的崛起,東北和西北的玉石資源的中斷和稀有,使景德鎮瓷器成為「假玉」,備受民間追捧。
【本期目錄】
32 主題故事|曹淩智/文 厲行、趙元璞、鄧萬里、曹淩智等/圖
藍白紅 景德鎮
8 編者的話
10 灣區情報∣譚勵╱文
12 讀者來信
13 書市速遞
14 旅遊記事曆
16 精彩瞬間∣Tom╱文:戈壁荒漠
22 守望非遺∣陳平╱文:茶
26 食遊記∣卓成曦╱圖文:武平豬膽肝
28 跟着MBTI去旅行∣湯姆╱文
「指揮官」ENTJ:勇於迎戰的團隊策略之旅
78 特輯∣懷念簡慶福大師
96 圖片故事:雪域飛車覓滄桑 青藏鐵路通車20年
86 非遺隋拍∣隋彪╱圖文 手托木偶粵劇
88 光輝歲月∣謝光輝╱圖文 詩僧寒山
90 簷宇乾坤∣高磊╱圖文 柳氏民居
92 旅圖分享 四通八達
124 文化廊∣王竹寶、王一帆╱文
諶禹豪、可以關注我一下嗎、 笑談間氣吐霓虹等╱圖
齊魯佛韻:造像、石窟與古剎
134 自由行∣李志雄╱圖文 雲南白藥的故鄉:昆明百草村
150 下期預告