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在南庄主要訪問的是小南埔，但住的地方是當時還在整修的老寮。所以每天早上我們會跟許多阿婆們一起搭車下山到村子裡。 村子裡的人只有早上六點前和下午四點多會在街上出沒。想知道這沒有人的時間裡我們怎麼進行在地調查嗎？趕緊下單把培根小冊帶回家吧！（南庄）來到了山神的家，有讓人遠離都市塵囂的感覺。可是卻遇到了換宿以來最困難的問題：溝通！五個不會說客家話的外地人闖入了寧靜的客家山庄，會鬧出怎樣有趣又無言的笑話呢？ 這次跟著培根團隊一起來學客家話吧！
特別收錄 / 編輯的話：
培根誌是五個女生透過打工換宿的方式到台灣三個農村生活，進而發現農村人口外移的現況，希望透過三本地方誌的尋訪、編輯與讀者們一同分享農村的故事。透過小冊手繪插畫的呈現，用更有溫度的方式傳達我們在獨立旅行的過程中所學習到的事物。
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