讓用餐成為人生中最幸福的時光
用餐，是最好的靜心時刻。
只要實作，就有感覺！

飲食是提升「生活品質」的關鍵，本書讓你深入了解這個真理。
──久賀谷亮（名醫）
就算再忙，也讓我天天感到快樂。未想過飲食能帶來如此大的改變。
──木村多江（影后）

「終於不再暴飲暴食了。」
「體重降下來了。」
「終於能一覺好眠了。」
腦神經名醫博士，從診治60,000名生活習慣病患經驗，
提取出的全新正念飲食練習，
輕鬆實踐，活出美好體態與健康幸福。

身為醫學博士與腦神經名醫，作者發現：
比起吃藥，改變生活習慣，才是恢復健康最快的捷徑；
飲食靜心，能讓每個人都活得更健康，更幸福。

「早上睡醒，身體還是莫名沉重，提不起勁。」
「每次下班回家，總是累得精疲力盡。」
「明明已經好好休息了，疲憊感卻始終揮之不去。」
「即使躺在床上，腦袋裡還是不停想著明天的工作。」

如果有以上情況，那就別再一邊吃飯，一邊做別的事了。
書中提供的22種飲食靜心練習，只要選擇其中一項實際做做看，
就能帶你告別「暴飲暴食」、「食不知味」、「快速進食」、「罪惡美食」地獄。

✅️幫助戒除沉溺飲食快感的「一口靜心」。
✅️有效改善暴飲暴食的「呼吸靜心」。
✅️控制食量的「擺盤陷阱」。
✅️使人生好轉的「咀嚼靜心」。
✅️世界頂尖人士也在實踐的「洗碗靜心」。
✅️讓幸福持續下去的「融化心中冰塊靜心」。
✅️人生好轉的「巧克力靜心」
✅️餐後「緩解壓力」的黃金法則
✅️防止暴飲暴食的「心理防線」

練習飲食靜心的好處：
✅️ 減輕大腦疲勞。
✅️ 活化大腦功能。
✅️ 提升同理心與慈悲心，加強建立人際關係的能力。
✅️ 能感受到幸福。
✅️ 提升控制自我的能力。

作者簡介：

山下明子（Yamashita Akiko）
醫學博士，現任醫療法人社團如水會今村醫院副院長。
身為腦神經內科醫師，至今已診治超過六萬名生活習慣病患者，深受患者的信賴，被譽為「健康生活的專家」。她主張不應一面地依賴藥物，而是以個人為主體，從幸福感（Well-being）、正念、營養、運動、睡眠、戒除成癮與習慣養成等多元角度切入，建立屬於自己的健康生活。
為打造一個人人都能享受健康生活的社會，於2016年創立了株式會社Mindful Health。
2019年赴美學習以正念為基礎的飲食療法「正念飲食覺知訓練」（Mindfulness-Based Eating Awareness Training，簡稱MB-EAT），並將其知識與經驗運用於健康指導。現積極為一般民眾及醫療專業人士舉辦演講與講座，並經營YouTube頻道「正念睡眠頻道」，訂閱人數有11萬人之多。
擁有日本健康檢查學會專科醫師、日本抗加齡醫學會專科醫師等多項專業資格。
著有《飲食靜心：吃出幸福感的正念練習》、《愛吃糖是大腦騙了你！21天戒除糖癮計畫》等書。

譯者簡介：

謝敏怡
日子像是旋轉陀螺，而翻譯則是生活的最佳調劑。希望透過翻譯，跟讀者一起學習新知和不同的觀點。
譯有《別動不動就自責》、《閨密使用說明書》、《喚醒松果體》、《大好人圖鑑》、《一分鐘講清楚》等書。

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