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藤川 浩史

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新態度の法式甜點 (二手書)

作者：

藤川 浩史

出版日期：2010-05-05
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
【本書特色】本書作者藤川浩史的甜點哲學：1. 以單純的心情認真製作，希望傳遞剛出爐甜點的美味。2. 味道重於外觀。省略與味道無關的裝飾，展現簡單的美味。3. 增加甜點的水分，達到如在口中滑行般的滑潤口 ...

新態度の法式甜點

作者：

藤川 浩史

出版日期：2010-05-05
出版社：瑞昇文化
二手書徵求
【本書特色】本書作者藤川浩史的甜點哲學：1. 以單純的心情認真製作，希望傳遞剛出爐甜點的美味。2. 味道重於外觀。省略與味道無關的裝飾，展現簡單的美味。3. 增加甜點的水分，達到如在口中滑行般的滑潤口 ...
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