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原點出版

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跟著Soupy做一日英國人,在TWININGS遇見最迷人的下午茶時光:走訪皇家茶職人,學選茶、泡茶、遊茶館、吃茶點,享受最在地的英倫茶日常 (電子書)

作者:Soupy
出版日期:2016-11-24
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第一次實地走訪最專業的英國茶職人!深入的茶旅與觀察,趣味文字與細部的繪圖全部呈現……從日常飲茶到皇家級品味,英式下午茶比你想像得更有趣而深刻Soupy與英國皇家茶TWININGS的時尚茶邀約!李瑾倫‧ ...

主廚的料理法則:30年經驗才敢說,白宮主廚讓名人折服的101堂料理精華課 (電子書)

出版日期:2021-01-15
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什麼樣的廚藝,讓柯林頓、湯姆‧漢克、安東尼‧霍普金斯、奧立佛‧史東、滾石合唱團,等名人一致認可!舒肥、分子料裡日新月異,更加複雜,太多事要學了不花千元,就能學會白宮主廚30年專業各種法則分門別類,搞懂 ...

主廚帶路,用美味環島!: 走進田間食堂!20場食旅+34道食譜,吃一頓剛摘採、初捕獲的鄉間好滋味 (電子書)

出版日期:2016-11-24
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走進田間食堂!農家手路菜vs.廚師創新菜吃的旅行!帶你到全台灣去買菜,去做菜!本書特色◆用吃來環島!摸蜆仔、逛野放台灣茶區、住農夫的家、自己做火山豆腐……◆農家手路菜vs.廚師創新菜,激出不一樣的火花 ...


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