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MASAの樂樂便當:廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜 (二手書)

作者:山下勝
出版日期:2011-10-24
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史上最強便當書,123道便當菜,1800張照片完全圖解。不用每天自己親手做便當,但也請不要每天吃外面現成的食物,重點是好好平衡決定。「今天的心情還OK,就打開MASA的食譜來做做看吧!」有這樣輕鬆的心 ...

烘焙新手必備的第一本書─106道超簡單零失敗的幸福甜點 (二手書)

作者:Carol
出版日期:2010-08-06
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作者部落格1300萬人次以上點閱率的肯定與支持!絕對空前、食譜史上最強新手烘焙書! 全書3000張照片以上,最完整的step by step圖解, 106道超簡單零失敗的幸福甜點完全公開!別猶豫,別害 ...

一個人的幸福料理 (二手書)

作者:邱寶郎
出版日期:2009-09-04
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本書的設計以一人份為原則,並配合一個人開火時最注重的六大需求--即簡單、省錢、快速、方便、採買容易、偶爾犒賞自己,設計出不同風味、各式各樣的料理。另外我們也為想要讓菜色更豐富的讀者們,另外設計了5分鐘 ...

冷萃咖啡學:用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味 (二手書)

作者:王維新
出版日期:2018-06-13
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低溫萃取的咖啡,味道甘醇、酸度較低、苦味溫和,發酵後更添層次,如同陳釀的酒一樣醉人。好喝的冰咖啡,聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚,但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來,豐富著我們的口,滿足 ...

茶日子:從入口開始,韻的感知層次、身心,到禪修內觀呼吸的全練習。 (二手書)

作者:李啟彰
出版日期:2014-04-02
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喝一口乾淨的茶,比喝一口好喝的茶來得重要!本書作者將自己推廣茶文化多年經驗,將「喝茶」分為四大品類,有「以口品茶」,「以韻品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等;並將這四大類品茶從人體生理學、物理學、植 ...

美味‧好味‧幸福味:蔣偉文的手繪廚房 (二手書)

出版日期:2011-09-08
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從美國到台灣,從唱片歌手、演員到料理節目主持人,許多片片斷斷交織成蔣偉文看似外放、實則內斂的多變面貌,而在這些過程當中,料理與繪畫在他的人生中佔有重要地位。把這兩樣與他的日常家庭生活合而為一,就是他記 ...

美味。好味。幸福味:蔣偉文的手繪廚房+快樂廚房(雙食譜) (二手書)

出版日期:2011-09-08
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從美國到台灣,從唱片歌手、演員到料理節目主持人,許多片片斷斷交織成蔣偉文看似外放、實則內斂的多變面貌,而在這些過程當中,料理與繪畫在他的人生中佔有重要地位。把這兩樣與他的日常家庭生活合而為一,就是他記 ...

餐桌上的危機:基改食物大解密,靠自己的力量吃出安全的三餐 (二手書)

出版日期:2015-10-01
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面對每日的三餐,唯有真正了解基改所帶來的問題,才能確保食物都是安全乾淨的。 拒絕基因改造 (GMO)食品,靠自己把關最安心。ㄧ碗油豆腐細粉裡的基改腐皮捲引起軒大波,ㄧ張果汁盒上錯誤的「非基改芒果」標籤 ...

好評超人氣88道平底鍋料理:簡單、快速、美味 (二手書)

作者:陳德烈
出版日期:2012-05-30
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料理是一種心情的抒發與傳遞!即便工作一天,一個人,在家裡餐桌為自己做一道料理,都能讓我精神百倍,找到明天出發的動力!──陳德烈 熱血陽光型男陳德烈親自下廚烹調!不管是忙碌的上班族,或忙於家庭的主 ...

百味豆腐─103道美味健康豆腐料理 (二手書)

作者:蔡萬利
出版日期:2010-04-29
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豆腐可說是餐桌上最常出現的食材之一,不但營養豐富、價格便宜,加上卡洛里低,容易有飽足感,又有豐富的蛋白質、卵磷脂、食物纖維,異黃酮素以及低脂零膽固醇,不但可抗衰老又能保健康,是亞洲人最喜愛的食物,也被 ...

半調理醃漬常備菜:5分鐘預先醃漬,讓週間菜色一變三的快速料理法 (二手書)

出版日期:2018-05-03
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常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間!1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化「常備菜」在台灣已流行一陣子,但對 ...

田安石的低醣廚房:第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方! (二手書)

作者:田安石
出版日期:2017-04-07
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燃燒脂肪、穩定血糖、遠離麩質,增肌減重大口吃甜點!全台第一也是唯一!不再使用麵粉與糖粉,顛覆傳統烘焙方式!開創烘焙新紀元。你只要學會:不用麵粉、不用糖的烘焙方法,在家就可以自己做,步驟簡單又好吃更不失 ...

烘焙新手必備的第二本書:130 道不失敗超人氣麵包全圖解 (二手書)

作者:Carol
出版日期:2011-01-06
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以10大主題為主軸,設計出130道最受歡迎的麵包,4道快速麵包+18道什錦調理麵包+24道甜點麵包+14道蔬果穀物麵包+18道歐式麵包+18道吐司麵包+8道千層麵包+14道天然酵母麵包+7道其他類麵包 ...

媽媽,今天吃什麼?孩子都愛的美味餐點,不挑食、好營養,冠軍營養師給父母的教養食譜 (二手書)

出版日期:2018-10-11
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日本「全國學校營養午餐甲子園」冠軍營養師、日劇《女王的營養午餐》給食監修,特別為台灣孩子設計的不挑食營養食譜。每一餐,都隱藏了改變孩子人生的重大關鍵。 日本東京營養師松丸奨決心用盡畢生心力,投入日本營 ...

嚴選正港台灣味小吃173家(北東部與離島篇) (二手書)

出版日期:2011-04-11
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台灣小吃美味名聞遐邇,中外皆知。不管是珍珠奶茶、小籠包或臭豆腐與蚵仔煎,都讓所有台灣人引以為傲!基隆的大腸圈、蚵仔煎、海鮮蟹麵、鼎邊趖、紅燒鰻羹、滷肉飯,大台北的魚酥、鐵蛋、阿給、楊桃冰、蚵仔煎、生煎 ...


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