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豐年 7月號/2023 第73卷 7期:新農業部署 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2023-07-15
出版社:
財團法人豐年社
新農業部署 臺灣永續Ready Go1988年520農民運動前,《豐年》38卷9期的意見專欄內刊載了農民的吶喊聲,當期臺灣省政府農林廳廳長余玉賢以專文《開創更活的農業》,期勉農場經營者。35年後農民運 ...
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豐年 12月號/2022 第72卷 12期:小農加工點食成金 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-12-15
出版社:
財團法人豐年社
小農加工點食成金 跨域加值有撇步農產加工是好工具,在盛產時適當加工,既充分利用農產品,也破除季節性限制,而開放農民跨足加工,有利經營企業化,加值農民收入。農民從生產者轉型為經營者,領域由農田延伸至加工 ...
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