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柴燒龍眼乾

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食力專題報導 第78期：土窯煙燻龍眼乾古法恐失傳！東山龍眼產業的3大隱憂 (電子雜誌)

作者：食力編輯室
出版日期：2024-07-17
出版社：厚策思維有限公司
土窯煙燻龍眼乾古法恐失傳！東山龍眼產業的3大隱憂台南市龍眼產量占全台3成以上，台南市東山區則有近半數的種植面積，因地勢優勢讓龍眼果實有較佳品質，並且發展出全株使用的食品產業鏈，包括龍眼花茶及花蜜、龍眼 ...
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