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如何擁有自己的小咖啡館 (二手書)
作者:
田川美由
出版日期:2014-04-01
出版社:
太雅
二手書交易資訊
12位咖啡館老闆教你如何起步!第一次開店就成功!「我想要開一間咖啡館!」你是否曾有這種夢想?若一輩子要靠咖啡館過日子,是否真的可行?如何靠自己的力量開一間咖啡館,有這樣的想法卻不知道該從何著手,本書依 ...
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咖啡究極講座 (二手書)
作者:
醜小鴨咖啡
出版日期:2012-07-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
想要在每一次沖煮咖啡時,都保持穩定的好品質嗎?看遍坊間許許多多的咖啡教學書,你確定學對了嗎?不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮,都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念,才能煮出一杯專業好咖啡!本書 ...
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咖啡究極講座
作者:
醜小鴨咖啡
出版日期:2012-07-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
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大人の夢餐飲店創業聖經:第一次開餐飲店就賺錢,1個公式、3種方法,按7步驟最詳盡實戰手冊 (二手書)
作者:
日經餐廳編輯部
出版日期:2014-02-27
出版社:
大是文化
二手書交易資訊
「想要主宰自己的人生,沒有比經營餐飲店更棒的工作!」 ──開店者不約而同對《日經餐廳》吐露的心聲最權威──日本專門出版餐飲店家經營情 ...
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咖啡新手的第一本書(拉花&花式咖啡升級版)從8歲〜88歲看圖就會煮咖啡 (二手書)
作者:
許逸純
出版日期:2013-09-01
出版社:
朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
專為新手設計的咖啡入門書,學會單品、花式咖啡和拉花,在家煮咖啡、開一家個人咖啡店都不是夢想!【本書特色】◎新版增加「拉花入門」、「人氣花式咖啡」單元,讓咖啡新手實力大大提升。◎以詳細的文字介紹10種沖 ...
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咖啡新手的第一本書(拉花&花式咖啡升級版)從8歲〜88歲看圖就會煮咖啡
作者:
許逸純
出版日期:2013-09-01
出版社:
朱雀文化事業有限公司
專為新手設計的咖啡入門書,學會單品、花式咖啡和拉花,在家煮咖啡、開一家個人咖啡店都不是夢想!【本書特色】◎新版增加「拉花入門」、「人氣花式咖啡」單元,讓咖啡新手實力大大提升。◎以詳細的文字介紹10種沖 ...
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如何擁有自己的小咖啡館
作者:
田川美由
出版日期:2014-04-01
出版社:
太雅
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咖啡究極講座
作者:
醜小鴨咖啡
出版日期:2012-07-26
出版社:
台灣東販股份有限公司
想要在每一次沖煮咖啡時,都保持穩定的好品質嗎?看遍坊間許許多多的咖啡教學書,你確定學對了嗎?不論你是專業咖啡師傅或喜愛在家自己動手沖煮,都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念,才能煮出一杯專業好咖啡!本書 ...
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作者:
日經餐廳編輯部
出版日期:2014-02-27
出版社:
大是文化
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