區判樊登365詩曆東立芙莉蓮采實大塊時報66折起絕版書暢榜5折起CORTIS圓神尖端動漫節魚豊角川日花閃爍尖端東立動漫節金剛經圖坦卡門皮塔พิธา動漫節比爾蓋茲允晨遠流煦暖曆
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [作者-

金東石Eric Kim

] 搜索結果：頁數1/1
排序方式

法式甜點關鍵基礎︰糕點烘焙的基本理論與科學探討

作者：

金東石Eric Kim

出版日期：2023-11-27
出版社：邦聯文化事業有限公司
越了解原理並紮實基礎知識，就越能做出更好的產品本書全面詳細解釋了所有烘焙類型的基礎知識，例如海綿蛋糕、達克瓦茲、奶油蛋糕、塔皮、蛋白霜、甘納許和慕斯等。非常容易理解，因為它不僅展示了如何製作，而且還比 ...

法式甜點關鍵基礎︰糕點烘焙的基本理論與科學探討 (二手書)

作者：

金東石Eric Kim

出版日期：2023-11-27
出版社：邦聯文化事業有限公司
二手書交易資訊
越了解原理並紮實基礎知識，就越能做出更好的產品本書全面詳細解釋了所有烘焙類型的基礎知識，例如海綿蛋糕、達克瓦茲、奶油蛋糕、塔皮、蛋白霜、甘納許和慕斯等。非常容易理解，因為它不僅展示了如何製作，而且還比 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序