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黃文煒

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烘焙新世代－DIY打造無限商機 (電子書)

作者：

黃文煒

出版日期：2012-07-31
出版社：博學出版社
輕鬆DIY打造酥、包、甜品、曲奇等……幾十種類，包括： 法式蝴蝶酥 法式牛角包 Cappuccino果凍慕斯 英式軟曲奇 馳名全港恆香式老婆餅作者簡介：

黃文煒

校長，PhD. (Food an ...
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