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半間灶披間:上海小廚房‧燒一桌人情滿溢本幫菜 (二手書)

作者:

食家飯

出版日期:2014-05-14
二手書交易資訊
70篇活色生香的時令菜文,70道令人垂涎欲滴的本幫菜,70段人與料理相遇的生活書寫,道盡淞滬人情滿溢的灶間風光!一條條活色生香的弄堂是上海的枝蔓,弄堂小菜是枝蔓上開出的花。真正的本幫味,不是在洋樓餐廳 ...

有風吹過廚房 (二手書)

作者:

食家飯

出版日期:2017-11-15
二手書交易資訊
從傳統上海本幫菜、江南的節令小點,到西方料理,寫市井小食,寫人間煙火,寫食物與人的情感勾連。仿若走進蜿蜒弄堂裡,從一整排廚房的北窗傳來一陣飯菜香,釀出人間好時光。她,被稱為廚房裡的張愛玲。53篇食物隨 ...

有風吹過廚房 (二手書贈品)

作者:

食家飯

出版日期:2017-11-15
二手書贈品
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有風吹過廚房

作者:

食家飯

出版日期:2017-11-15
從傳統上海本幫菜、江南的節令小點,到西方料理,寫市井小食,寫人間煙火,寫食物與人的情感勾連。仿若走進蜿蜒弄堂裡,從一整排廚房的北窗傳來一陣飯菜香,釀出人間好時光。她,被稱為廚房裡的張愛玲。53篇食物隨 ...

半間 灶披間

作者:

食家飯

出版日期:2013-06-01
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半間灶披間:上海小廚房‧燒一桌人情滿溢本幫菜

作者:

食家飯

出版日期:2014-05-14
70篇活色生香的時令菜文,70道令人垂涎欲滴的本幫菜,70段人與料理相遇的生活書寫,道盡淞滬人情滿溢的灶間風光!一條條活色生香的弄堂是上海的枝蔓,弄堂小菜是枝蔓上開出的花。真正的本幫味,不是在洋樓餐廳 ...


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