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餐旅專業英語:餐飲篇 (二手書)

出版日期:2007-06-01
二手書交易資訊
◎ 邀請具有餐飲與英語專業背景之師資,依照餐飲業從業人員可能遇到的情境,針對其需求撰寫內容。  ◎ 本書共分為十一個單元,內容除涵蓋訂位、接待客人與安排入座至結帳等基本流程,另外加入針對特定客群的進階 ...

餐旅專業英語:餐飲篇

出版日期:2007-06-01
◎ 邀請具有餐飲與英語專業背景之師資,依照餐飲業從業人員可能遇到的情境,針對其需求撰寫內容。  ◎ 本書共分為十一個單元,內容除涵蓋訂位、接待客人與安排入座至結帳等基本流程,另外加入針對特定客群的進階 ...


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