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義大利麵味蕾拼圖 (二手書)

作者:

陳秋麟

出版日期:2007-08-01
二手書交易資訊
亞太會館阿波羅廳主廚

陳秋麟

,擁有30年西餐經驗,最重視料理的創意與健康。本書將以飯店級的大廚手藝為號召,看師傅如何展創意、秀美食,將義大利區域料理特色:北義的濃郁奶油香、中義多層次肉香、南義的海洋鮮味 ...

電機機械基本原理 (二手書)

出版日期:2004-10-01
出版社:N/A
二手書交易資訊
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義大利麵味蕾拼圖

作者:

陳秋麟

出版日期:2007-08-01
亞太會館阿波羅廳主廚

陳秋麟

,擁有30年西餐經驗,最重視料理的創意與健康。本書將以飯店級的大廚手藝為號召,看師傅如何展創意、秀美食,將義大利區域料理特色:北義的濃郁奶油香、中義多層次肉香、南義的海洋鮮味 ...

電機機械基本原理

出版日期:2004-10-01
出版社:N/A
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