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法式千層蛋糕與和風乳酪洋果子套書(共2本):鄭清松 手作法式千層蛋糕+黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子

出版日期:2025-03-29
出版社:原水文化
第一冊:黃威達 極上之味和風乳酪洋菓子 特別收錄 10部乳酪洋菓子教學影片QR Code乳酪甜點職人的自信手藝,驚艷味蕾的56款幸福滋味! 集20年職人手藝,不藏私傳授乳酪製菓技巧,結合經典與新創, ...


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