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賽堤克．葛雷

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FRUITS－人氣甜點師的水果藝術

作者：

賽堤克．葛雷

出版日期：2019-04-30
出版社：華洁國際出版公司
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★賽堤克・葛雷（ Cédric Grolet）當代最有才華的甜點師，讓你一次窺探所有精緻水果的製作方法★提到賽堤克・葛雷（ Cédric Grolet），隨之而來的是數不盡的榮耀與光環和浮現更多是他驚 ...

OPERA人氣甜點師的新穎傳統甜點藝術

作者：

賽堤克．葛雷

出版日期：2020-07-29
出版社：銀河文化
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法國甜點名廚，

賽堤克．葛雷

重新詮釋傳統甜點，帶給你最新穎的味覺與視覺感受全球最具知名度與影響力的甜點主廚、Instagram 追蹤人數超過百萬首度公開巴黎人氣甜點店《Opéra》經典商品◎贈送精美書衣 ...
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