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王國璋、鄭宏泰、黃紹倫

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李文達傳：醬料大王的傳奇

作者：

王國璋、鄭宏泰、黃紹倫

出版日期：2018-05-25
出版社：三聯書店（香港）股份有限公司
1888年，在珠海南水的一家小茶寮，李文達的祖父因忘了熄滅爐火，意外發明了蠔油的雛型；2012年，李錦記的產品首度獲選為「神舟九號」航天員的佐餐醬料。約一百三十年間，李錦記從餐桌配角的小生意，躍升成坐 ...
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