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林育諄主編，趙亭珏、牛思晴、李瑜、陳奇萱、蔡敏瑄合著

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野菜食堂：初心者料理30品

作者：

林育諄主編，趙亭珏、牛思晴、李瑜、陳奇萱、蔡敏瑄合著

出版日期：2021-04-01
出版社：國立屏東大學
本書由屏大六位社發系同學合著，訪談紀錄長治頭前社區的耆老傳統野菜知識，而發想出三十道創意料理，附上精細手繪步驟及野菜辨識介紹。除此之外，本書特別考量農村長者的看護需求，特別翻譯印尼文，歡迎印尼朋友們觀 ...
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