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島田進

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經典與創意法式甜點

作者：

島田進

出版日期：2006-06-27
出版社：瑞昇文化
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本書作者

島田進

先生在已故法國甜點名師安德烈．路康德門下３５年，傳承了甜點大師的技藝與風範，在甜點的領域上始終充滿著熱情，讓一道道的作品都有如華麗與美味的交響曲，一次又一次的撼動我們的心弦！現在，透過這 ...
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