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太田幸子

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自製天然酵母作麵包 (二手書)

作者：

太田幸子

出版日期：2011-08-08
出版社：良品文化
二手書交易資訊
◎簡單方便的原種培養法　傳統的酵母培養法會遇到「怎樣都用不完」、「即使不想作麵包，也不得不每天浪費許多麵粉去餵養照顧酵母」的問題。作者透過個人所累積的經　驗，不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原種培養法 ...

從養水果酵母開始，一次學會究極版老麵X法式甜點麵包30款： 沒養過、沒作過，不敗輕鬆學！ (二手書)

作者：

太田幸子

出版日期：2014-06-10
出版社：良品文化
二手書交易資訊
★《自製天然酵母作麵包》第2彈進階課程！ 使用自製酵母老麵作道地法式甜點麵包，推薦給愛吃甜點的手作烘焙人！本書收錄30種變化款酵母甜點麵包，從養水果酵母開始，詳細解說製作步驟 &工具使用法。保留酵母麵 ...

自製天然酵母作麵包（暢銷新裝版） (二手書)

作者：

太田幸子

出版日期：2016-05-06
出版社：良品文化
二手書交易資訊
＊簡單方便的原種培養法傳統的酵母培養法會遇到「怎樣都用不完」、「即使不想作麵包，也不得不每天浪費許多麵粉去餵養照顧酵母」的問題。作者透過個人所累積的經驗，不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原種培養法，即 ...

一罐「葡萄乾酵母」　經典麵包再進化：吐司、棍子麵包、鄉村麵包

作者：

太田幸子

出版日期：2022-12-09
出版社：瑞昇文化
一週培養、10小時製作不需要續養、不用擔心做不完想做就做，隨時都能起種熟悉的經典麵包再進化#打破你對自製天然酵母很麻煩的刻板印象#培養葡萄乾酵母液、製作酵母原種、製作麵包，即可完成！#步驟附圖詳細解說 ...

從養水果酵母開始，一次學會究極版老麵X法式甜點麵包30款： 沒養過、沒作過，不敗輕鬆學！

作者：

太田幸子

出版日期：2014-06-10
出版社：良品文化
★《自製天然酵母作麵包》第2彈進階課程！ 使用自製酵母老麵作道地法式甜點麵包，推薦給愛吃甜點的手作烘焙人！本書收錄30種變化款酵母甜點麵包，從養水果酵母開始，詳細解說製作步驟 &工具使用法。保留酵母麵 ...

自製天然酵母作麵包

作者：

太田幸子

出版日期：2011-08-08
出版社：良品文化
二手書徵求
◎簡單方便的原種培養法　傳統的酵母培養法會遇到「怎樣都用不完」、「即使不想作麵包，也不得不每天浪費許多麵粉去餵養照顧酵母」的問題。作者透過個人所累積的經　驗，不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原種培養法 ...

自製天然酵母作麵包（暢銷新裝版）

作者：

太田幸子

出版日期：2016-05-06
出版社：良品文化
＊簡單方便的原種培養法傳統的酵母培養法會遇到「怎樣都用不完」、「即使不想作麵包，也不得不每天浪費許多麵粉去餵養照顧酵母」的問題。作者透過個人所累積的經驗，不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原種培養法，即 ...
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