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司徒寶潔

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至愛點心360

作者：

司徒寶潔

出版日期：2008-05-01
出版社：四川科學技術出版社
《至愛點心360》，司廚者一書在手，即可隨時翻閱參考，啟發出源源不絕的烹飪靈感。名畫家張大千曾斬釘截鐵地聲明：吃是人生最高藝術。倘《至愛點心360》在成為讀者良伴知己和案頭必備參考讀物的同時，又能為各 ...

至愛點心360

作者：

司徒寶潔

出版日期：2007-07-18
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
二手書徵求
本書依據點心的製作方法，如炸、煎、蒸、煮、焗、冰等，詳盡介紹360道點心的烹調方法和技術關鍵，此外還輯錄了不少廚房小竅門，為您打開了通往點心王國的大門。賣 點： 1. 360款最常見的點心，選材廣泛， ...
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