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西班牙大廚到你家 (二手書)
作者：
丹尼爾•尼格雷亞
出版日期：2014-06-09
出版社：
橘子
二手書交易資訊
他在這裡端出來的，不是我們在西班牙吃了幾百年的傳統菜。雖然他是以傳統為基礎去創作新菜，但是他所感興趣的不僅是傳統料理，他從古老的食譜汲取知識，再去轉換、改良與創新，結果端出來的是美味的食物。」丹尼爾不 ...
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西班牙大廚到你家 (二手書)
作者：
丹尼爾‧尼格雷亞
出版日期：2009-08-01
出版社：
四塊玉
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丹尼爾則不一樣。他在這裡端出來的，不是我們在西班牙吃了幾百年的傳統菜。雖然他是以傳統為基礎去創作新菜，但是他所感興趣的不僅是傳統料理，他從古老的食譜汲取知識，再去轉換、改良與創新，結果端出來的是美味的 ...
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西班牙大廚到你家
作者：
丹尼爾‧尼格雷亞
出版日期：2009-08-01
出版社：
四塊玉
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丹尼爾則不一樣。他在這裡端出來的，不是我們在西班牙吃了幾百年的傳統菜。雖然他是以傳統為基礎去創作新菜，但是他所感興趣的不僅是傳統料理，他從古老的食譜汲取知識，再去轉換、改良與創新，結果端出來的是美味的 ...
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西班牙大廚到你家
作者：
丹尼爾•尼格雷亞
出版日期：2014-06-09
出版社：
橘子
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So delicious 學做異國料理的第一本書：日式‧韓式‧泰式‧義大利‧中東‧西班牙‧西餐，一次學會七大主題料理
作者：
李香芳、林幸香、林麗娟、段生浩、許宏寓、程安琪、黃佳祥、葉信宏、丹尼爾•尼格雷亞（Chef Daniel Negreira）
出版日期：2017-08-07
出版社：
食為天文創有限公司
從基本的食材認識、高湯熬煮，到進階的120道食譜，風味道地且具代表性，料理新手必學的異國料理，Step by step，初學者也能做出大廚級美味！想知道如何熬出道地的日式高湯嗎？想學會製作韓式常備小菜 ...
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