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丁力編著

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飯店經營管理原理

作者：

丁力編著

出版日期：2002-06-01
出版社：南開大學出版社
本書共分十一章，前四章主要討論飯店作為企業的特殊性，飯店經營的環境與戰略，同時還討論了不同產權制度下的飯店經營形式與組織安排；第五到九章對飯店經營的主要領域分別進行了闡述，最後兩間是有關飯店醬經營的。 ...

李嘉誠訓子：給兒子的10條忠告

作者：

丁力編著

出版日期：2005-09-01
出版社：華文出版社
本書從李嘉誠教子的角度深入探討了他成為“超人”的經歷和智慧，為我們打開發了個新思路。. ...
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