2020夏季暢銷榜周杰倫蔡璧名潘柏霖楊富閔親簽版漫畫霸主看過來

陳明裡

的魔法烘焙教室 (二手書)

作者:

陳明裡

出版社:人間美味
二手書交易資訊

丙級烘焙檢定保證班 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2007-05-09
出版社:積木
二手書交易資訊
看了就一定考得上!最詳盡切實、絕對包你出師的丙級烘焙檢定書!政府所舉辦的數種餐飲考照檢定中,烘焙證照可說是考照難度最高的。以麵包類而言,因為牽涉到麵團攪拌及發酵的控制與判定、烘焙時間長短……等,而蛋糕 ...

自己做奶酪&布丁 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2010-10-18
二手書交易資訊

無奶蛋素西點 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2008-05-14
二手書交易資訊

做蛋糕偷吃步 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2008-05-02
出版社:楊桃文化
二手書交易資訊

我愛鹹餅乾 (二手書)

作者:

陳明裡

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150道中式醬料 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2003-02-01
出版社:楊桃文化
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醬料索引  一般乾麵醬、XO醬、八寶辣醬、B.B.Q.烤肉醬、九孔貝類沾醬、三杯雞醬汁、川辣麻醬、叉燒包醬料、叉燒烤肉醬、牛肉片醃料、牛奶蛋黃醬、中式滷牛排醬、五味沾醬、中國乳酪醬、中華麵基本醬汁(芝 ...

塔&派C’est Bon! (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2013-01-10
二手書交易資訊

自己做奶酪&布丁 (二手書贈品)

作者:

陳明裡

出版日期:2010-10-18
二手書贈品

麵包抹醬 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2001-12-05
出版社:N/A
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乙級烘焙檢定保證班 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2005-08-25
出版社:積木
二手書交易資訊
烘焙證照對直接從事麵包、蛋糕點心製作的師傅們而言,是非具備不可的工作證照,很多餐飲科學生也以考上證照為學習目標。以麵包類而言,因為牽涉到麵團攪拌及發酵的控制與判定、烘焙時間長短……等,而蛋糕點心類中有 ...

150道中式醬料 (二手書贈品)

作者:

陳明裡

出版日期:2003-02-01
出版社:楊桃文化
二手書贈品

150道中式醬料 (二手書贈品)

作者:

陳明裡

出版日期:2003-02-01
出版社:楊桃文化
二手書贈品

解開提拉米蘇的祕密-楊桃烘焙教室001 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2006-08-01
出版社:楊桃文化
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