零內耗溝通術過曝世代別教出混蛋正確犯錯季暢銷讀冊選讀0元二手書三采暢銷72折起離開學術界更新粒線體升職兵法巨人思維艾蜜莉存股術高木直子

陳明裡的魔法烘焙教室 (二手書)

作者:

陳明裡

出版社:人間美味
二手書交易資訊
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丙級烘焙檢定保證班 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2007-05-09
出版社:積木
二手書交易資訊
看了就一定考得上!最詳盡切實、絕對包你出師的丙級烘焙檢定書!政府所舉辦的數種餐飲考照檢定中,烘焙證照可說是考照難度最高的。以麵包類而言,因為牽涉到麵團攪拌及發酵的控制與判定、烘焙時間長短……等,而蛋糕 ...

自己做奶酪&布丁 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2010-10-18
二手書交易資訊
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無奶蛋素西點 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2008-05-14
二手書交易資訊
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做蛋糕偷吃步 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2008-05-02
出版社:楊桃文化
二手書交易資訊
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我愛鹹餅乾 (二手書)

作者:

陳明裡

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自己做奶酪&布丁 (二手書贈品)

作者:

陳明裡

出版日期:2010-10-18
二手書贈品
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150道中式醬料 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2003-02-01
出版社:楊桃文化
二手書交易資訊
醬料索引  一般乾麵醬、XO醬、八寶辣醬、B.B.Q.烤肉醬、九孔貝類沾醬、三杯雞醬汁、川辣麻醬、叉燒包醬料、叉燒烤肉醬、牛肉片醃料、牛奶蛋黃醬、中式滷牛排醬、五味沾醬、中國乳酪醬、中華麵基本醬汁(芝 ...

塔&派C’est Bon! (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2013-01-10
二手書交易資訊
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麵包抹醬 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2001-12-05
出版社:N/A
二手書交易資訊
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乙級烘焙檢定保證班 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2005-08-25
出版社:積木
二手書交易資訊
烘焙證照對直接從事麵包、蛋糕點心製作的師傅們而言,是非具備不可的工作證照,很多餐飲科學生也以考上證照為學習目標。以麵包類而言,因為牽涉到麵團攪拌及發酵的控制與判定、烘焙時間長短……等,而蛋糕點心類中有 ...

100%無奶蛋素西點 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2015-03-05
二手書交易資訊
無蛋.無奶.無添加多一點健康,少一點負擔素食點心這樣做!現代人越來越多為了養生而吃素,但坊間還是少有西點麵包店針對素食者推出純素食的西點產品,對素食者來說,想要品嚐美味的點心或蛋糕都需要花費一些功夫。 ...

體會起司蛋糕的魔力 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2005-01-01
出版社:楊桃文化
二手書交易資訊
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解開提拉米蘇的祕密-楊桃烘焙教室001 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2006-08-01
出版社:楊桃文化
二手書交易資訊
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五穀雜糧做點心 (二手書)

作者:

陳明裡

出版日期:2009-12-01
二手書交易資訊
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