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陳文山

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職人的188道手工甜鹹餅乾：小烤箱完美烘焙術！不藏私創業配方大公開 (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2017-12-23
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
烘焙職人的開店餅乾配方大公開188款造型繽紛、口味多元的甜鹹餅乾食譜無私揭密！烘焙點子王‧Mountain

陳文山

老師再次出擊！！餅乾是烘焙品項中最受喜愛的類別，使用器具簡單，成功機率也最高。本書從最好 ...

甜點職人的關鍵內餡：掌握黃金配方比例，從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素，做出滋味馥郁、層次豐富的匠人級甜點！

作者：

陳文山

出版日期：2021-06-17
出版社：日日幸福事業有限公司
「內餡」可以增加甜點風味，提升層次。可以濕潤乾性甜點，中和口感。可以讓唇齒之間有回甘的後韻。恰到好處的內餡，會成為讓人念想的記憶。 本書從鮮奶油、蛋奶、奶油使用比重分類為基底，延伸出17種常用內餡，運 ...

普通地質學（上）（下）〔二版〕

作者：劉聰桂、傅學海、曾泰琳、胡植慶、

陳文山

、劉德慶、宋聖榮、吳樂群、蔡金河、郭陳澔、李錫堤、林俊全、洪奕星、陳文福、張竝瑜、顏君毅、劉平妹、張英如、鄧茂華、羅立
出版日期：2025-07-04
出版社：國立臺灣大學出版中心
由二十位教學與研究經驗豐富的地質學者共同執筆，為臺灣第一本全彩色印刷、涵蓋國內外地質範例的地質學教科書，亦是大學唯一綜合性的地質學中文教材！隨著全球資源消耗與自然環境破壞加劇，人與地球的關係更為密切。 ...

一人份甜點：小烤箱完美烘焙術！3步驟就完成，好想跟著做的療癒系甜點大公開 (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2017-01-05
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
看了就想跟著做！家用小烤箱＋基本材料＋變化巧思3步驟輕鬆完成，1人份美味烘焙輕鬆自在的甜點提案烤焙甜點一定要使用專業及喜歡烘焙的你，是不是常常陷入烤太多、吃不完，或者材料不好買的窘境呢？這次，在充滿創 ...

台灣1億5000萬年之謎 (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2000-09-15
出版社：遠流出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
　　穿梭1億5000萬年的時空　　進入奇特多樣的岩石世界　　感受驚天動地的地質作用　　探究台灣離奇的身世故事　　台灣的形成過程太不可思議了！從1億5千萬年前開始，歷經千奇百怪的變化，高潮迭起，充滿了無 ...

恆春半島深度旅遊 (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2000-10-01
出版社：遠流出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
　　完全以使用者的角度出發，精心挑選景點，並設計旅遊路線、配合各種指示地圖，將恆春半島的自然生態、地形景觀、歷史與風土……以容易理解的繪圖並配合實景照片，帶入各景點的導覽解說中。跟著本書走一趟，將可輕 ...

岩石入門 (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：1997-01-20
出版社：遠流出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
　　本書為台灣第一本以圖解方式介紹台灣岩石的書。　　書中提供兩種簡單的方法，讓對岩石一竅不通的人，可以輕鬆進入岩石的世界，認識台灣最常見的12種岩石、6種礦物、6種化石，以及各種岩層。除此之外，本書將 ...

字音字形每天練習（下冊） (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2013-10-21
出版社：光田
二手書交易資訊
處於網路發達的世界，現在的學生許多學習和娛樂都透過電腦來進行。因此，比起以往的學生少了許多提筆書寫的機會，對於國字的字音、字形和字義的熟悉程度也不若以往。 全國的中小學校幾乎每年都會舉辦字音字形 ...

悅讀品德故事（國小3年級）上冊（第2版） (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2014-05-01
出版社：光田
二手書交易資訊
編者鑑於目前社會上充斥暴力及貪婪的氣氛，人與人相處，缺乏包含和關懷的慈悲心。本書就是順應小朋友的需要而編寫的，共有三十七篇皆和品德教育有關的文章及故事，供小朋友閱讀。當小朋友讀完本書三十七篇文章及故事 ...

悅讀品德故事（國小3年級）下冊（第2版） (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2014-05-01
出版社：光田
二手書交易資訊
編者鑑於目前社會上充斥暴力及貪婪的氣氛，人與人相處，缺乏包含和關懷的慈悲心。本書就是順應小朋友的需要而編寫的，共有三十七篇皆和品德教育有關的文章及故事，供小朋友閱讀。當小朋友讀完本書三十七篇文章及故事 ...

深蹲 蹲一蹲，健康、長壽、除病痛 (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2017-09-06
出版社：悅讀名品出版社
二手書交易資訊
蹲一蹲，可以顧心臟、增加肺活量，可以延年益壽活百歲。蹲一蹲，可以消除全身酸痛現象，還可提升性能力、增加彈跳力。蹲一蹲，是一項很好的減肥方式，特別是腰、臀部、腹部減肥。深蹲是一種氣力練習，可以很好地鍛鍊 ...

一人份甜點：小烤箱完美烘焙術！3步驟就完成，好想跟著做的療癒系甜點大公開 (電子書)

作者：

陳文山

出版日期：2017-01-05
出版社：麥浩斯
看了就想跟著做！家用小烤箱＋基本材料＋變化巧思3步驟輕鬆完成，1人份美味烘焙輕鬆自在的甜點提案烤焙甜點一定要使用專業及喜歡烘焙的你，是不是常常陷入烤太多、吃不完，或者材料不好買的窘境呢？這次，在充滿創 ...

悅讀品德故事（國小1年級）全冊（第2版） (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2014-05-01
出版社：光田
二手書交易資訊
本書是 和 的合訂本。編者鑑於目前社會上充斥暴力及貪婪的氣氛，人與人相處，缺乏包含和關懷的慈悲心。本書就是順應小朋友的需要而編寫的，共有三十七篇皆和品德教育有關的文章及故事，供小朋友閱讀。當小朋友 ...

悅讀品德故事（國小4年級）下冊（第2版） (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2014-05-01
出版社：光田
二手書交易資訊
編者鑑於目前社會上充斥暴力及貪婪的氣氛，人與人相處，缺乏包含和關懷的慈悲心。本書就是順應小朋友的需要而編寫的，共有三十七篇皆和品德教育有關的文章及故事，供小朋友閱讀。當小朋友讀完本書三十七篇文章及故事 ...

悅讀品德故事（國小4年級）上冊（第2版） (二手書)

作者：

陳文山

出版日期：2014-05-01
出版社：光田
二手書交易資訊
編者鑑於目前社會上充斥暴力及貪婪的氣氛，人與人相處，缺乏包含和關懷的慈悲心。本書就是順應小朋友的需要而編寫的，共有三十七篇皆和品德教育有關的文章及故事，供小朋友閱讀。當小朋友讀完本書三十七篇文章及故事 ...
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